CÔTEAUX ET FOURCHETTES
Restaurant et caveau où découvrir des références de vins accompagnant une cuisine gastronomique et créative.
Une adresse épicurienne au cœur du vignoble. On y vient pour le restaurant et pour le caveau dans lequel vous retrouverez les 500 références de vins proposées sur la carte. Cyril Glémot présente une cuisine gastronomique et créative avec des produits du terroir. Sa carte est une ode à la gourmandise : œuf mollet, duxelles de champignons, sablé au comté, demi-pigeon rôti et sa cuisse confite, sablé aux premières fraises du pays, crémeux aux olives noires confites, sorbet fraise. Des mets délicats et savoureux pour une expérience unique et inoubliable.
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