Ici plus de 80 % de la population vit de la vigne : plus de la moitié de sa superficie est occupée par des vignes ! Proche de « L’Enclave des Papes » et de la Drôme, le village offre deux aspects : la partie ouest avec une vie active et ses commerçants et à l’est, le vieux village chargé d’histoire qui domine les vignobles, le Ventoux et les Dentelles de Montmirail. Ici, la vue sur toute la plaine est somptueuse. Tour à tour propriété de l'ordre du Temple, puis jouissance du pape Jean XXIII dès 1317, le village garde quelques vestiges : le donjon et les remparts du XIIe siècle, mais aussi trois portes, trois tours et quatre chapelles.

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