DOMAINE DE L'ORATOIRE SAINT-MARTIN
Domaine
2024
Recommandé
•
2024
Vignerons de père en fils depuis 300 ans, Frédéric et François Alary ont repris en 1984 l'exploitation de 25 ha. Le domaine est certifié en agriculture biologique. La vendange est manuelle. Privilégiant la qualité à un rendement excessif, ils souhaitent conserver de vieilles vignes dont les ceps ont entre 50 et 100 ans et utilisent encore de vieux cépages tels que la Counoise, le Vaccarèse ou le Muscardin. Au caveau, vous trouverez un large choix de cuvées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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DOMAINE DE L'ORATOIRE SAINT-MARTIN se situe au Frédéric et François Alary 570, Route de Saint-Roman , 84290 Cairanne
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