LES BORIES & SPA
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De produits de saison présentés à la carte, et une formule bistronomique à goûter dans un restaurant avec terrasse
De larges baies vitrées qui laissent entrer la lumière à flots. Une terrasse ombragée d'où l'on déguste le paysage. Un cadre exceptionnel où officie Ewen Martin, un chef talentueux, fan de la Provence. Découvrez le cochon du Ventoux en deux façons, le saint-Pierre et son bouillon de langoustine mais aussi les desserts succulents de la cheffe pâtissière Marion Melin : crémeux et sorbet yuzu basilic, fraises de Carpentras ou mousse et glace noisette, feuillantine praline. Pour poursuivre, profitez du club piscine ou encore dégustez cocktails et vins au bar.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES BORIES & SPA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les chambres sont certes agréables et propres avec de belles salles de bain (Attention toutefois aux traces de calcaire sous la cuvette des toilettes, ce qui dénote d'un manque flagrant d'entretien). Par contre, l'accueil n'est pas chaleureux, rien est fait pour mettre la clientèle à l'aise. Aucune générosité.
Nous sommes descendus pour prendre notre petit-déjeuner le matin du 1er janvier. La personne dans la salle ce matin-là ne nous a même pas souhaité la bonne année. Un "bonjour" nous aurait suffit. Même pas...D'autres clients sont arrivés en même temps que nous, ils se sont fait la même réflexion.
Le petit-déjeuner était cependant de qualité.
Nous avons déjà séjourné dans les autres hôtels du "groupe", avec un bien meilleur accueil.
Désolé pour ce constat qui permettra, nous l'espérons, une amélioration.
Ils sont toujours au petit soin avec vous sans être trop intrusif !
Nous remercions grandement Virginie, Jérôme (sommelier) ainsi que Guillaume (adjoint du directeur) pour leurs conseils et gentillesse !
Les chambres étaient spacieuses, propres et les passages pour remettre en ordre la chambre étaient très réguliers.
Toutes nos demandes ont été satisfaites.
S’agissant du restaurant, les mets étaient excellents et nous avions dîners à plusieurs reprises dans cet établissement. Le service est d’une qualité irréprochable. Merci à l’équipe (Virginie, Jérôme ainsi que Guillaume).
Concernant le spa, nous avions réalisé un massage et les thérapeutes sont expérimentés et sont très à l’écoute. Cela est appréciable.
Enfin, l’accès à l’espace détente est agréable malgré le peu de place (4 ou 5 personnes maximum que cela soit pour le hammam ou le sauna).
Les piscines intérieur et extérieur sont très belles et agréables !
Pour résumé, le séjour s’est magnifiquement bien passé grâce à l’équipe de l’hôtel et le cadre magnifique.
Je recommande chaleureusement cet établissement sur tous les points (séjour, cure de détente et restaurants).