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Cuisine goûteuse, savoureuse et traditionnelle, concoctée par le chef étoilé Frédéric Robert à Le Barroux.
Déco bistrot avec comptoir et tonneaux, et un bon lot d'habitués. La cuisine est goûteuse, savoureuse et traditionnelle. C'est Frédéric Robert (chef étoilé dans les années 2005-2006 au Fil du Temps à Pernes-les-Fontaines) et Frédéric Martin qui tiennent les fourneaux. On note en entrée la rillette de poisson au zeste de poutargue, en plat, la lasagne de volaille aux truffes noires et en dessert l'entremets façon omelette norvégienne ou le crumble aux abricots ou le fruit emblématique du Barroux. Des soirées truffes en saison à ne pas manquer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ENTRE' POTES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le seul petit mais petit bémol je trouve qu'ils ne changent pas assez souvent leurs menus enfin voilà ce n'est que mon avis personnel après chacun fait ce qu'il veut ????????????
Sinon je le redis c'est un super restaurant Allez-y ????????????????????????
Je recommande !
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Questions fréquentes :
La cuisine est excellente, le service tres agréable.
Merci pour ce bon moment.