AU GUSTO LA TABLE D'EMMANUEL
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Une cuisine en fonction des saisons, des produits, mais aussi de l'envies des clients, à déguster en terrasse ou en salle.
Cette table d'hôtes n'était ouverte jusqu'à présent qu'aux résidents de la Bastide Rose, cet ancien moulin sur la Sorgue, dernière demeure de Pierre Salinger – porte-parole du Président John Fitzgerald Kennedy et sénateur de Californie – qui abrite à la fois une maison d’hôtes et le musée Pierre Salinger. Emmanuel de Menthon cuisine en fonction des saisons, des produits, de ses humeurs, mais aussi de vos envies. Ainsi ni menu, ni carte, le chef vous fait un repas sur mesure après avoir échangé avec vous lors de la réservation. Certes, quelques plats comme le Papeton ont fait la renommée de l'endroit et on les redemande, mais si vous choisissez cette table c'est justement pour être surpris. Apéritif au bord de la Sorgue, repas en terrasse ou en salle (max 50 personnes)
Avis des membres sur AU GUSTO LA TABLE D'EMMANUEL
Seul bémol la cuisson de mon magret sinon tout était parfait
Bref une catastrophe alors que le cadre et l'atmosphère se prête au calme et à la quiétude, nous conseillons à la propriétaire de prendre sa retraite et d'arrêter d'harceler les clients et ces employés, quand au chef il gagnerait à retrouver son humilité et d'arrêter de se prendre pour Bocuse.
A fuir absolument.
Nous avons été très bien reçus par le chef Emmanuel ainsi qu'Oscar, le serveur qui s'est occupé de nous tout au long de la soirée. Les plats étaient bons et les cocktails délicieux ! Mention spéciale pour le dessert et cette glace au sésame.
Ravie d'y avoir passé ma soirée d'anniversaire !
Cela fait partie des meilleures adresses de la région.
Chaque soirée est agréable