Coup de cœur pour Le Puyverre et le couple Tiffany-Virgile, elle sommelière, lui en cuisine. Chez eux, on partage les mets et les vins nature. Ils étaient à Londres avant de s'installer dans ce village d'à peine 830 habitants. L'adresse confidentielle a ses adeptes, amateurs de saveurs, de beaux produits frais et locaux. Les assiettes créatives sont une palette aromatique, fleurs et petites pousses flirtent avec les légumes du maraîcher, les ceviches de poisson, et les textures flattent le palais. Belle ambiance, jolie terrasse, c'est une pépite plus que prometteuse.
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Avis des membres sur LE PUYVERRE
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Un grand Merci à Tiffany et Virgile !
Merci
Le service est au top et j'adore le fait de Dîner en salle avec la vue sur le chef qui s'attelle en cuisine !!Une super découverte !!