En 1274, Sablet devient propriété du Saint-Siège mais ne sera jamais inféodé. En 1721, la peste ayant épargné le village, une chapelle fut édifiée à Saint-Roch. Au milieu du XIXe siècle, lorsque le phylloxéra ravage les vignobles, les vignerons les reconstituent grâce à François Leydier qui inventa la machine à greffer. Ce greffoir permet à Sablet de produire un côtes-du-rhône réputé. Le village en forme de spirale vous livrera tous ses secrets si vous y entrez à pied. Ses petites places, ses ruelles, ses vieilles pierres, sa fontaine et son lavoir vous guideront vers l'église du XIIe siècle, point de départ de cette magnifique architecture urbaine.
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6.95 € - 2024-12-04 - 144 pages
