LE MOULIN À HUILE - RESTAURANT ET MAISON D'HÔTE
Restaurant proposant une cuisine qui privilégie les produits frais et de saison, accompagnée d'une carte de vins.
Amandine et Jérôme posent leurs valises en 2019 à Vaison en reprenant l'établissement le Moulin à Huile sis au pied de la cité médiévale. Les deux cuisiniers passionnés privilégient et travaillent des produits frais, de saison, issus de circuits courts. Une riche carte de vins locaux mais aussi de la France entière est proposée. Le Petit Futé a testé la pastilla d'agneau "comte de Provence" aux épices douces, le risotto de petit épeautre de Sault aux asperges vertes de Provence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MOULIN À HUILE - RESTAURANT ET MAISON D'HÔTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
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entre les produits, trilogies de betteraves, billes de soja , raviole ouverte, quenelle de volaille et truffe.
Un vrai délice !!!
Cela mérite une reconnaissance supplémentaire.
Bravo a toute l'équipe, sans oublier le service aux petits soins.
Le rapport qualité/prix du menu est inégalable.
Nous y sommes déjà allés plusisuers fois et reviuendrons !
Ce restaurant mérite d'être connu.
Bonne continuation
Ce restaurant mérite d'être récompensé.