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Cuisine créative et provençale avec les produits frais du terroir, cadre chaleureux, terrasse agréable en saison
André Speicher le chef fait une cuisine créative -gaspacho de tomate sorbet citron basilic ou encore crème d'aubergine aux pois chiche-, mais il propose aussi des spécialités provençales comme la tarte à la tomate, la gardiane de taureau, ça c'est pour la Camargue qui n'est pas loin. La carte est courte avec les produits frais et de saison : les asperges dans un flan délicat, la truffe dans les raviolis, les fraises de Carpentras en tartelettes ou en pavlova, la figue de Caromb rôtie au miel. Sur la carte des vins, uniquement des petits vignerons du coin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CÔTÉ FONTAINE
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Questions fréquentes :
À éviter avec des enfants si ceux ci n'aiment pas la salade ...
L'assiette de charcuterie à 7 euros est une belle arnaque (tant pour la quantité que pour la qualité des produits).
Long: I honestly wanted to give 4 Stars because the formerly said criticism of being quite expensive is true, as well as the lack of parking spots close by. But then there's the whole feeling to it: That's kind of "french restaurant" we wanted: small, on a little pedestrian town place with great lookouts, perfect food, very nice people. All in all it makes for a great experience. Parking is best on the road leading out of town (takes you only a few minutes to walk up to the restaurant)