Au village, allez rencontrer les producteurs locaux pour vous approvisionner en fromages de chèvre, légumes, petits fruits, miel et confitures. Le charcutier vous fera découvrir la caillette, le graton ou la jambonnette. De quoi remplir votre sacoche. La commune abrite également un restaurant dans une ancienne ferme réhabilitée : Le Simondon, avec gîte, camping, maraîchage. Depuis Plats, vous pouvez emprunter quatre circuits pédestres balisés.
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