A 1 340 mètres d'altitude, le village des Estables est le plus élevé du Massif central. Ce petit bourg est dominé par le mont Mézenc, le point culminant du département à 1 750 mètres avec le mont Alambre à 1 691 mètres et fait partie du Parc naturel régional des Monts d'Ardèche. C'est une station de ski familiale appréciée autant pour son panel d'activités (ski de fond, ski alpin, snowboard, snowkite, parapente à ski, patinage, de belles randonnées en raquettes, excursions en chiens de traîneaux) que pour ses spécialités locales à déguster au coin du feu. Le cirque de Boutières est le terrain des marmottes qu'il est facile d'apercevoir avec un peu de patience.
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6.95 € - 2025-01-29 - 144 pages
