La petite cité de Saint-Didier a su conserver un certain charme, un peu désuet. S'étant développée autour d'un château fort construit du Xe au XIIIe siècle, ce fut le fief de la famille Saint-Didier. Cette dernière a compté de célèbres troubadours et chevaliers hospitaliers. En flânant dans les vielles rues, n'oubliez pas de passer sous la porte voûtée de la Toune. Celle-ci mène sur la grande place où subsistent quelques demeures du XVIe siècle comme l'Hôtel La Fayette où naquit Alloues, le découvreur des grands lacs américains. Encore quelques pas pour voir sa vieille église maintes fois remodelée au cours des siècles et aux bien curieux chapiteaux.