Guide de voyage Belém

Ce qui plaît et dépayse à Belém, c’est tout d’abord cette exubérante nature intégrée à la vie urbaine. Les places arborées et les jardins y constituent de véritables petites enclaves de forêt amazonienne. Belém offre aussi une cuisine traditionnelle brésilienne ou amazonienne des plus authentiques. Des plats tels que le canard au tucupi, la maniçoba, le tacacá, le crabe farci, les soupes de poisson et le sarapatel de tortue sont parmi les mets délicieux qui illustrent un art culinaire régional riche en saveurs. Disposée comme par magie sur les bords du fleuve Guamá dont l’autre rive, à l’horizon, est baignée par la forêt, la ville de Belém semble en sursis face à la nature exubérante qui l’entoure et l’envahit. On s’en rend compte en jetant un coup d’œil sur les vieilles bâtisses en ruine qui parsèment la ville et qui sont très rapidement investies par une verdure étouffante. Une chose est sûre, on ne viendra pas à Belém pour la seule architecture, celle que vantait Charles de La Condamine. La ville a changé depuis deux siècles, et d’horribles tours de ciment ont poussé comme des champignons. La saleté peut aussi être décourageante. Néanmoins, on passera d’agréables moments au parc Goeldi ou dans les lointains îlots aux plages désertes. Aujourd’hui peuplée de 1,5 million d’habitants (2021), la ville connut son époque dorée et fut l’une des villes phares du pays. De nos jours, la ville a perdu ses allures d'antan et pâtit d'un manque d'investissements publics. Le résultat est une grande saleté cumulée au fil des années dans le vieux Belém et en périphérie. A l'exception de quelques bâtiments, les constructions historiques du boulevard Castilhos França se dégradent et le chaos urbain s'est installé. Les visiteurs devront donc s'abstraire de cette désolante réalité pour admirer le charme indéniable de la ville. Il est fortement conseillé aussi de laisser sa mauvaise humeur et son impatience au vestiaire. Le service est généralement impeccable, et la plupart des gens tenteront de se mettre en quatre pour vous aider… mais ils prendront leur temps pour cela ! En effet, certains des habitants de la ville, notamment dans les commerces, ont une manière un peu particulière de répondre en effectuant un geste sec de la main pour prier le client d’attendre. Surtout, on ne s'en offusquera pas, ils sont par ailleurs très accueillants et feront tout pour aider et faire aimer leur région au visiteur.