Schiltigheim a été une ville brassicole en 1850. Les nombreuses brasseries implantées fournissaient les clients de Strasbourg et de ses banlieues, avant de se développer à l'exportation. Aujourd'hui encore, l'histoire brassicole est présente dans cette ville, par le biais de ses bierstubs et winstubs qui proposent des boissons houblonnées artisanales, des tartes flambées, et grâce à sa fête de la bière. La culture populaire est omniprésente, avec de nombreux spectacles, dont l'incontournable Revue Scout. La ville a réussi sa mutation économique grâce à la création de l'Espace Européen de l'Entreprise, dédié à l'innovation et aux technologies de pointe.
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7.95 € - 2024-01-31 - 208 pages
