Restaurant dans un ancien relais de la poste du XVII siècle avec cuisine raffinée du chef Marc Antoine Ichambe.
Le chef Marc-Antoine Ichambe est derrière cet établissement installé dans un ancien relais de poste du XVIIIe siècle. Sa générosité et sa sincérité se retrouvent dans ses plats modernes et raffinés. Ici, pas de cuisine guindée mais une gastronomie abordable où le produit est sublimé de manière simple mais efficace. On passe un excellent moment dans un cadre calme et reposant, on se régale, et on sort repu. Les quantités sont équilibrées et les différentes mignardises surprennent et colorent le repas. Les amateurs de vin apprécient la carte bien fournie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BERGERIE DE SARPOIL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
La cuisine est bonne mais chaque plat nous a evoqué une critique... amuse bouche a base de crème Dubarry très salé... filet de dorade lait de coco curcuma trop sucré a notre goût..... Le supplément fromage quel que soit le niveau de menu choisi ( à plus de 80 euros nous a un peu heurté )
Dessert chocolaté a base de framboises fraîches au mois de décembre qui manquait de saveurs.
La présence de sauce... espuma dans chaque plat donne une sensation de volume de préparation sans justification réelle dans certaines préparations culinaires.
Cela reste néanmoins une bonne table régionale avec un bon accueil dans un cadre sobre et agréable.
Les 4 araignées au plafond et la condamnation des toilettes qui ne fonctionne pas ne sont là aussi pas en accord avec les prix de la carte des vins.