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Ce joli domaine familial de 7,30 ha est exploité par Étienne et Katia Simonis. Ils possèdent des parcelles sur les terroirs des Grands Crus Kaefferkopf et Marckrain, sur les lieux-dits Vogelgarten et Katzenstegel (Le Clos des Chats). Etienne Simonis élabore avec une infinie patiente des vins de cépage, de réserve, de terroir, des Vendanges Tardives et des Sélection de Grains nobles. Ainsi que Tangerine, un insolite vin orange à base de pinot gris macéré et élevé en barrique. À découvrir aussi : des vinaigres de vin d’Alsace bio vieillis en fût durant 10 ans !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE ÉTIENNE SIMONIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Molto carine le sedute di fianco alla botte!