DOMAINE CHRISTIAN BINNER
Domaine
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03.89.78.23.20
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2024
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2024
Ce domaine est mondialement connu du fait de la personnalité de son propriétaire, Christian Binner, passionné de viticulture et président de l'Association des Vins Libres. Depuis plus de 20 ans, il gère son domaine en biodynamie, optant pour une vinification sans ajout d'intrants. Le chai climatique en grès et pin Douglas est en totale adéquation avec ses préoccupations environnementales. Coup de cœur pour le pétillant naturel Scarabée qui bulle issu du Grand Cru Kaefferkopf, à découvrir dans le caveau où les méthodes de culture et de vinification vous seront expliquées.
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DOMAINE CHRISTIAN BINNER se situe au 2, rue des Romains , 68770 Ammerschwihr
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