NÄSINNEULA
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Du sommet de la tour (168 m), le panorama est exceptionnel sur les lacs et forêts entourant la ville. La cuisine est à la hauteur du cadre, avec des plats à très forte consonance nordique, faisant honneur à la tradition culinaire scandinave. Le renne (avec son fenouil) fond littéralement dans la bouche, tout comme la truite proposée en entrée, d'une douceur admirable. Pouvoir profiter d'un tel repas dans un tel contexte est une expérience rare, rehaussée par un service totalement à la hauteur des lieux. Il est chaudement recommandé de réserver !
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Avis des membres sur NÄSINNEULA
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