Résultats Domaine viticole à Bergholtz

DIRLER-CADÉ

Domaine
5/5
• 16 avis
Ouvert - Ferme dans 22 minutes • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
13, rue d'Issenheim, 68500Bergholtz, France
•
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03.89.76.91.00
2024
Recommandé
• 2024

Près la moitié de la surface plantée de ce domaine de 18 ha se trouve sur les terroirs des Grands Crus Kessler, Saering, Kitterlé et Spiegel. Les Dirler-Cadé attribuent le caractère cristallin de leurs vins aux sols siliceux de ces terroirs de grès érodés du Bundsandstein. Toutes les parcelles sont cultivées en biodynamie depuis 1998. Les vendanges sont manuelles, le pressurage pneumatique, et, après la vinification, les cuvées bénéficient d'un élevage sur lies de 10 mois. Ce travail donne naissance à de belles cuvées à découvrir lors d’une dégustation commentée.

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Avis des membres sur DIRLER-CADÉ

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Anne M.
Anne M.
Visité en juillet 2022
We had a wonderful tasting today where the lady with passion and knowledge guided us through the estates history, the biodynamic principles and a large range of their great wines describing the terroirs influence on the wines expression. The wines had almost no residual sugar and were very fresh and vibrant. Especially the cremants and Riesling Saering were great but also a Muscat and a Gewürztraminer impressed us with their surprising freshness. The atmosphere was relaxed and we all felt very welcome, even our young girls. Definitely worth a visit!
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Questions fréquentes :

DIRLER-CADÉ compte 16 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de DIRLER-CADÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DIRLER-CADÉ en cliquant ici

DIRLER-CADÉ se situe au 13, rue d'Issenheim , 68500 Bergholtz

Lundi
08:00 - 12:00 et 13:30 - 18:00
Mardi
08:00 - 12:00 et 13:30 - 18:00
Mercredi
08:00 - 12:00 et 13:30 - 18:00
Jeudi
08:00 - 12:00 et 13:30 - 18:00
Vendredi
08:00 - 12:00 et 13:30 - 18:00
Samedi
08:00 - 12:00 et 13:30 - 18:00
Dimanche
Fermé

Bergholtz (68500)

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