Résultats Restaurant de cuisine française à Beaune

HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA

Cuisine française • €€€
4.5/5
• 76 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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10-12, boulevard Maréchal-Foch, 21200Beaune, France
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2024
Recommandé
• 2024

Cuisine régionale raffinée issue de produits locaux et de saison dans une sublime hostellerie au cœur de Beaune.

Excellent restaurant 1 étoile au Michelin niché dans une ancienne maison de Maître vigneron du XIXe rénovée en hôtel 5 étoiles. Dans les murmures d'un parc, à deux pas des Hospices, le Chef Jordan Billan conjugue la magie des saveurs puisées aux sources du terroir bourguignon avec brio : une cuisine inventive, fine, mention spéciale pour le pigeon fumé au sarments de vigne ! Au coin du feu, sous les plafonds moulurés ou à l'ombre en terrasse, le moment est divin. Plus de 600 références de vin à la carte. Bar lounge, ambiance romantique. Personnel aux petits soins.

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Les points forts de cet établissement :

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Avis des membres sur HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA

4.5/5
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Antonio W.
Antonio W.
Visité en avril 2023
L'hôtel est tout à fait charmant et le personnel extrêmement attentionné et cordial. Je recommande de réserver une chambre "côté jardin" où le soleil se lève et donne une vue sur le joli jardin de l'entrée de l'hôtel
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Responsable
29/04/2023 à 16:37
Merci beaucoup pour votre aimable commentaire, nous sommes tous impatients de vous accueillir à nouveau prochainement à l'Hostellerie Cèdre & Spa Beaune
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Sylvain C.
Sylvain C.
Visité en avril 2023
Dîner parfait, nous avons passé une très bonne soirée une fois de plus.

Les plats proposés étaient élaborés avec beaucoup de talant , mélange de saveurs extraordinaires, mention spéciale au soufflé à la pomme !!!!

Merci mille fois au serveur ( barbu) à la carrure d’un rugbyman pour sa gentillesse et son professionnalisme, un très grand bravo à vous ????.
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Responsable
25/04/2023 à 17:30
Un grand merci à vous pour votre loyauté ainsi que ces commentaires chaleureux et très encourageants pour Alexandre. Je ne manquerai pas de lui transmettre. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir à nouveau et espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
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Jean R.
Jean R.
Visité en avril 2023
Un grand merci au Cèdre pour sa générosité, son accueil et sa qualité, et pour ce délicieux moment. La prochaine fois, je ferai encore moins de fautes à la Grande dictée de Livres en vignes, pour avoir le premier prix
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Responsable
25/04/2023 à 17:31
Un grand merci à vous pour vos commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir à nouveau et espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
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Alain D.
Alain D.
Visité en avril 2023
Magnifique séjour merci
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Responsable
25/04/2023 à 16:48
Merci beaucoup Monsieur Desgeorges!
Nous avons été ravis de vous accueillir et espérons tous vous revoir très bientôt à l'Hostellerie Cèdre & Spa de Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
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Frédéric G.
Frédéric G.
Visité en avril 2023
Superbe hôtel de charme et de qualité...
Personnel sympathique et professionnel...
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Responsable
15/04/2023 à 13:32
Merci beaucoup !
Nous avons été ravis de vous accueillir et espérons tous vous revoir très bientôt à l'Hostellerie Cèdre & Spa de Beaune.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
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Questions fréquentes :

HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express.

Oui, HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA accepte les paiements en CB.

HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA compte 76 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA

HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA se situe au 10-12, boulevard Maréchal-Foch , 21200 Beaune

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 21:30
Jeudi
19:00 - 21:30
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30

Beaune (21200)

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