Résultats Restaurant de cuisine française à Beaune

HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA

Cuisine française • €€€
4.5/5
• 76 avis
Ouvert - Ferme dans 5 minutes • Horaires

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10-12, boulevard Maréchal-Foch, 21200Beaune, France
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2024
Recommandé
• 2024

Cuisine régionale raffinée issue de produits locaux et de saison dans une sublime hostellerie au cœur de Beaune.

Excellent restaurant 1 étoile au Michelin niché dans une ancienne maison de Maître vigneron du XIXe rénovée en hôtel 5 étoiles. Dans les murmures d'un parc, à deux pas des Hospices, le Chef Jordan Billan conjugue la magie des saveurs puisées aux sources du terroir bourguignon avec brio : une cuisine inventive, fine, mention spéciale pour le pigeon fumé au sarments de vigne ! Au coin du feu, sous les plafonds moulurés ou à l'ombre en terrasse, le moment est divin. Plus de 600 références de vin à la carte. Bar lounge, ambiance romantique. Personnel aux petits soins.

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Les points forts de cet établissement :

Accès PMR
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Avis des membres sur HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA

4.5/5
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Allen W.
Allen W.
Visité en août 2023
A very friendly and refined hotel in the centre of Beaune, excellent cooking, and as expected knowledgeable sommeliers.
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Responsable
09/08/2023 à 13:13
Thank you very much!
We were delighted to have you with us and are all looking forward to welcoming you again very soon.
Kind regards,
Lucie Brindjonc
General Manager
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Map E.
Map E.
Visité en août 2023
Félicitations à l'hôtel Le Cèdre à Beaune pour son emplacement idéal et ses services de qualité ! Vos chambres accueillantes et l'atmosphère élégamment anglaise du bar créent une expérience très sympathique. De plus, votre petit déjeuner complet ravit les papilles des clients.
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Responsable
09/08/2023 à 13:14
Un grand merci à vous d'avoir séjourné à l'Hostellerie Cèdre & Spa de Beaune, nous avons été ravis de vous accueillir durant votre visite en Bourgogne et espérons vous revoir très bientôt.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
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Bea T.
Bea T.
Visité en juillet 2023
Un déjeuner exceptionnel, en famille, dans le jardin pour mon anniversaire. Tout était parfait ! Merci au chef pour ses assiettes délicieuses et joliment présentées.
Merci également à toute l'équipe très professionnelle et aux petits soins. Merci vraiment à tous ! Nous sommes ravis de ce beau moment !
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Responsable
09/08/2023 à 13:10
Un grand merci à vous pour vos commentaires chaleureux et très encourageants. Nous avons tous été absolument ravis de vous accueillir à nouveau et espérons vous revoir à nouveau très vite.
Bien à vous,
Lucie Brindjonc
Directrice Générale
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Vladimir J.
Vladimir J.
Visité en juillet 2023
Absolutely amazing stay. Top service, top restaurant...recommended also for the most demanding travellers. Great location to explore Beaune and really fantastic restaurant - we had very innovative menu and enjoyed it much. You pay a price but you get top service.
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Responsable
09/08/2023 à 13:12
Thank you so much for staying at Hostellerie Cèdre & Spa in Beaune. We are very glad to read you have enjoyed your dinner, your recommendations are duly noted and much appreciated.
Looking forward to welcoming you again very soon,
Kind regards,
Lucie Brindjonc
General Manager
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Vincent B.
Vincent B.
Visité en juillet 2023
Cadre extrêmement agréable (jardin, en été). Cuisine tres intéressante aussi bien au niveau gustatif que visuel. Service de tres bon niveau.
La présence du chef en salle pour recueillir le ressenti des clients est vraiment très appréciable.
Bravo et merci !
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HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA
HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA Responsable
22/07/2023 à 10:29
Un grand merci à vous d'avoir choisi Clos du Cèdre pour votre échappée gastronomique en Bourgogne, nous avons été ravis de vous accueillir et espérons vous revoir très bientôt à Beaune. Bien à vous, Lucie Brindjonc Directrice Générale
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Questions fréquentes :

HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express.

Oui, HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA accepte les paiements en CB.

HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA compte 76 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA

HOSTELLERIE CÈDRE ET SPA se situe au 10-12, boulevard Maréchal-Foch , 21200 Beaune

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 21:30
Jeudi
19:00 - 21:30
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30

Beaune (21200)

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