Restaurant dont la carte annonce de belles promesses, qui mêle à la fois saveurs de terroir et saveurs méditerranéennes.
Loiseau des Vignes est l’un des quatre restaurants du Groupe Bernard Loiseau en Bourgogne. La salle chargée d’histoire est rehaussée d’une décoration contemporaine. Spécificité des établissements Bernard Loiseau, et en particulier celui de Beaune, son œnothèque occupe un pan de mur complet et permet d’accéder à 70 références de vins pour la plupart introuvables. Le talent et la passion du chef, Alexandre Dutat, font de ce restaurant une expérience incontournable avec une cuisine de terroir à l'ADN unique partagée entre tradition et modernité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LOISEAU DES VIGNES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Une belle maison aussi
Tres bon accueil d une équipe très professionnelle
Carte ramassée et excellente carte des vins
Une agréable découverte et bon moment

Le service a été plutôt lent, avec une longue attente pour être servis. L’entrée (terrine) était plutôt bonne, tout comme le champagne et le vin que nous avons choisis. En revanche, grosse déception sur le plat principal : un burger à 35€, demandé bien cuit, mais arrivé très brûlé à l’extérieur et encore rose à l’intérieur. Même les frites étaient trop cuites. Je n’ai pu en manger que la moitié.
Le dessert était correct mais vraiment sans plus, globalement, le rapport qualité-prix ne m’a pas semblé justifié, mais vraiment pas. Dommage, car le cadre est agréable et le restaurant a du potentiel. Dans l’ensemble on est quand même loin d’un Michelin, que ça soit en qualité de service et les plats.
Vraiment déçu de payer autant pour finalement une mauvaise expérience …
Je tiens à féliciter tout de même le serveur qui maîtrisait parfaitement la carte des vins et qui a su nous renseigner à la perfection, d’où ma seule étoile pour le service.

The oeuf en meurette is outstanding and the côte de veau is mouth watering.

This place is good and worth a visit.
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Questions fréquentes :

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