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Avis LOISEAU DES VIGNES Beaune

Avis des membres sur LOISEAU DES VIGNES

4.2/5
62 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Camille R.
Camille R.
Visité en janvier 2024
Nous avons passé un très bon moment.Des mets délicieux, un service chaleureux… nous reviendrons avec plaisir !
D &.
D &.
Visité en décembre 2023
Delicious & creative meal, friendly staff. Thank you! Merci beaucoup !
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LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
19/12/2023 à 09:44
Dear Guest,

Delighted to read that your moment among us at Loiseau des Vignes successfully met your expectations.

Would be a genuine pleasure to welcome you again in Beaune for an even more delicious and creative meal.

Kind Regards,

Mathilde, Marketing & Communication
VERONIQUE R.
VERONIQUE R.
Visité en décembre 2023
Tout était à la hauteur, merci pour cet excellent moment.
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
15/12/2023 à 09:27
Bonjour Madame,

Merci pour cet avis concernant Loiseau des Vignes.

Nous espérons avoir le plaisir de vous retrouver prochainement dans l'un de nos établissements.

Bien cordialement,

Quiterie, Marketing & Communication
Bunny W.
Bunny W.
Visité en novembre 2023
Mitigé. Les plats sont correct, mais pas à la hauteur du prix.
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
21/11/2023 à 09:27
Cher client,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis.

Loiseau des Vignes offre une cuisine bistronomique confectionnée autour des singularités de la Bourgogne. Sublimant des produits locaux et scrupuleusement choisis pour leur qualité.

Ainsi, les prix sont à la hauteur de la qualité des mets et du savoir-faire de nos équipes.

En espérant tout de même vous accueillir à nouveau au sein de l’un de nos établissements.

Cordialement,

Mathilde, Marketing & Communication
hugues c.
hugues c.
Visité en novembre 2023
Menu imposé pour un bon cadeau, nous avons été déçus par le procédé
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
21/11/2023 à 09:22
Cher Monsieur Courthial,

Navrés de lire votre déconvenue quant au non-choix du menu.

C’est en effet la personne qui vous a offert le bon cadeau qui a pu en choisir le contenu. Dans le cas présent il est bien mentionné sur le coffret « Menu Découverte », explicitant le fait que c’est un menu spécifique et non un choix à la carte.

En espérant tout de même que ce menu « imposé » n’ait pas affecté votre expérience de dégustation.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau au sein de l’un de nos établissements.

Cordialement,

Mathilde, Marketing & Communication
L’arpenteur
L’arpenteur
Visité en novembre 2023
Excellent dîner en couple
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
21/11/2023 à 09:20
Cher client,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis et sommes ravis que ce dîner en couple ait su pleinement vous combler.

En espérant vivement vous accueillir de nouveau à Beaune pour un moment tout aussi exceptionnel que celui-ci.

Cordialement,

Mathilde, Marketing & Communication
Michel G.
Michel G.
Visité en novembre 2023
Une carte un peu légère au niveau des choix et le dessert pour de ce standing mérite une présentation. Nous ne sommes pas dans une pâtisserie !
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
21/11/2023 à 09:18
Cher Monsieur Guigue,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.

Le choix « réduit » à la carte assure simplement la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. Afin de garantir aux convives que les mets sont confectionnés en direct par notre brigade.

Nous tenons compte de votre commentaire concernant le manque d’explication des desserts et le transmettrons à l’équipe pour améliorer la qualité de notre service.

En effet, notre personnel de salle s’assure habituellement d’expliquer le contenu du chariot aux convives.

En espérant tout de même vous accueillir à nouveau au sein de l’un de nos établissements.

Cordialement,

Mathilde, Marketing & Communication
Claudine B.
Claudine B.
Visité en novembre 2023
Repas plus que léger box de 70 euros avec visite de la moutarderie l'entrée coûte maxi 10e nous n'avons pas eu le choix du menu, nous avons eu velouté de potimaron avec quelques moules,1 filet de maquereau (le poisson le moins cher)2 cuillères de purée de celeri quelques morceaux de fromage et une petite tarte en dessert j'ai oublié avec l'apéritif il est servi un petit morceau de goujere pas deux un
C'est la 3ème fois que nous venons dans cet établissement mais nous n'y retournerons pas
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
21/11/2023 à 09:16
Chère Madame Buthiot,

Navrés de lire que votre box cadeau n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.

Il est mentionné dans le coffret « Loiseau-Fallot » qu’un menu 4 plats au déjeuner est compris. Nous nous excusons si cette formulation ait pu être confuse pour vous, ou la personne vous ayant offert la box.

Nous tenons note de votre commentaire concernant la portion manquante de gougère.

Soyez assuré que nous ferons bonne usage de votre commentaire.

En espérant tout de même que vous offrirez une nouvelle chance à l’un de nos établissements.

Cordialement,

Mathilde, Marketing & Communication
Eric C.
Eric C.
Visité en octobre 2023
Deuxième visite dans ce restaurant.
Toujours aussi satisfait.
Excellente cuisine, service attentionné (même si j'ai été étonné que les couteaux ne soient pas changés entre l'entrée et le plat principal ; dans une telle maison, ça coince un peu).
Sinon, rien que du bon.
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
07/11/2023 à 16:48
Cher Monsieur,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour concernant votre repas au sein de Loiseau des Vignes.

Nous sommes ravis de lire votre satisfaction renouvelée lors de cette deuxième visite parmi nous.

Nous tenons note de votre commentaire sur le changement des couteaux entre l’entrée et le plat principal, et il sera transmis à notre équipe.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Beaune pour un repas aussi gourmand et agréable que possible.

Cordialement,

Mathilde, Marketing & Communication
Shmoo
Shmoo
Visité en octobre 2023
Cuisine très bonne , mais pas d’effet « wouuah » mise à part le cappuccino de cèpes.
Concernant le service , le début du repas très bien mais à partir du dessert, 30 min d’attente + 10min après avoir demandé … finalement on demande juste un café avec un petit financier apparemment … bah plus de financier mais pas d’explication, ni d’excuse et encore moins de rabais au paiement …
Au niveau de l’ambiance, basic sans plus, meuble et fauteuil de qualité avec un bon agencement de salle.
Pour résumé un très bon restaurant mais sans plus, je pense qu’il faut de l’innovation dans les repas et une amélioration du service.
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
25/10/2023 à 15:28
Cher client,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.

Ravis de lire que le cappuccino aux cèpes ait su pleinement vous satisfaire. Cette nouveauté est inventive et nous fait vivre une saison automnale à sa dégustation.

Nous sommes désolés pour les désagrément liés à l’attente des desserts, et à l’absence de financier avec le café.

Soyez assuré que nous ferons bon usage de votre commentaire.

En espérant que vous laisserez une nouvelle chance à l’un de nos établissements.

Cordialement,

Mathilde, Marketing & Communication
Laurence P.
Laurence P.
Visité en octobre 2023
Nous sommes très déçus de cette brasserie chic
Les serveurs et les plats ne sont pas dignes de la réputation de la maison Loiseau
Pâte à choux de l’Éclair aux abricots était sèche , dacquoise du dessert au cassis inexistante
Service très mécanique sans empathie
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
16/10/2023 à 18:05
Chère Madame Pinguet,

Merci d’avoir pris le temps de nous partager votre avis. Nous sommes navrés de lire que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes.

Le Bistrot assume une simplicité dans les mets qu’il propose, ils sont confectionnés avec des produits de qualité autour des singularités qui caractérisent la Bourgogne.

Soyez assuré que nous transmettons votre retour à nos équipes.

Nous espérons que vous offrirez une seconde chance à notre maison.

Cordialement,

Mathilde, Marketing & Communication
Remi
Remi
Visité en octobre 2023
Accueil peu professionnel ,cuisine insipide, ( soupe froide) service décevant.la serveuse est très antipathique.Le sommelier à peine mieux.
Annie D.
Annie D.
Visité en septembre 2023
Très bon moment, cuisine familiale parfaite sans chichis. Personnel agréable et à l'écoute. Je recommande
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
06/09/2023 à 13:32
Chère Madame De Santi,

Merci beaucoup pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant beaunois, et espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau.

Cordialement,

Quiterie, Marketing & Communication
Herve P.
Herve P.
Visité en septembre 2023
Excellente cuisine. Parfois un peu d'attente dans le service ... par manque de personnel
Regis M.
Regis M.
Visité en août 2023
Toujours conforme à cette adresse.
Grand choix de vins au verre
Un menu à un prix raisonnable avec un bon rapport qualité-prix à l'heure du déjeuner
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
21/08/2023 à 12:09
Cher Monsieur,

Le restaurant Loiseau des Vignes à connu 3 mois de travaux et un repositionnement. Nous sommes aujourd'hui sur un bistrot chic, valorisant le terroir et proposant 32 vins au verre, afin de faire déguster la Bourgogne du verre à l'assiette.

Nous sommes ravis que le restaurant vous ait plu, même après un repositionnement, et nous sommes fiers de cela.

Espérant avoir le plaisir de vous recevoir dans l'un de nos établissements.

Cordialement,

Quiterie, Marketing & Communication
Justine D.
Justine D.
Visité en août 2023
Excellente cuisine, très bon service, belle sélection de vins au verre. Salle spacieuse et climatisée. Nous sommes venues par hasard, c’était une belle découverte.
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
16/08/2023 à 10:00
Chère Madame Dartus,

Merci pour votre commentaire à la suite de votre venue à Loiseau des Vignes.

Notre restaurant a fait un choix de présenter 32 références de vins au verre pour répondre aux attentes de nos convives, c'est à dire d'exprimer la Bourgogne, incarner son essence, ses marqueurs et ses fondamentaux. Et nous sommes ravis de lire que cela vous ait plu.

Loiseau des Vignes a connu des travaux et un nouveau positionnement il y a quelques mois, et nous sommes fiers de la satisfaction de nos clients à la suite de ces changements.

Espérant avoir le plaisir de vous recevoir dans l'un de nos établissements.

Quiterie, Marketing & Communication
Charle H.
Charle H.
Visité en août 2023
Cadre sublime Magnifique restaurant, la cuisine du chef est délicieuse par la subtilité des plats
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
07/08/2023 à 12:10
Cher Monsieur,

Ravis de lire votre satisfaction à la suite de votre venue à Loiseau des Vignes.

Le restaurant a connu quelques rénovations au début de l'année, et nous sommes fiers du repositionnement du restaurant, mais aussi de la nouvelle salle.

Le chef propose des mets typiques de la région, et mets en avant les produits du terroir dont nous sommes fiers.

Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir dans nos établissements.

Quiterie, Marketing & Communication
Cathy 6.
Cathy 6.
Visité en juillet 2023
Chers mais bien
Julien S.
Julien S.
Visité en juillet 2023
Nous avons passé un moment délicieux dans un cadre agréable avec un service courtois et attentionné
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
03/08/2023 à 15:33
Cher Monsieur Schiochet,

Nous vous remercions pour cet avis à la suite de votre venue au Loiseau des Vignes.

Après quelques mois de travaux et le positionnement de Bistrot Chic, nous sommes ravis de lire la satisfaction de nos clients.

L'ensemble de nos équipes s'assurent continuellement du bien-être de nos convives, et nous sommes fiers d'avoir été à la hauteur de vos attentes.

Espérant avoir le plaisir de vous retrouver dans l'un de nos établissements.

Quiterie, Marketing & Communication
Anne G.
Anne G.
Visité en juillet 2023
Tout était parfait
Personnel au top
Repas excellent
Et un remerciement tout particulier pour la délicate attention pour l'anniversaire de notre fille
Merci a tous
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
25/07/2023 à 10:19
Chère Madame Gilquin,

Ravis de lire votre satisfaction à l'issu de votre venu à Loiseau des Vignes.

Nos équipes sont proches de nos clients et n'hésitent pas à apporter une attention particulière lors d'un événement, comme l'anniversaire de votre fille. Il est important de conserver notre authenticité et notre chaleur humaine, qui donne un sens à nos métiers et à l'expérience que vivent nos clients.

Loiseau des Vignes souhaite vous faire déguster la Bourgogne du verre à l'assiette, à travers des mets typiques de notre région, mais aussi avec des vins d'exceptions dans la capitale des vins de Bourgogne, et nous sommes fiers d'avoir été à la hauteur de vos attentes.

Espérant vous retrouver prochainement à Beaune.

Quiterie, Marketing & Communication
Célia V.
Célia V.
Visité en juillet 2023
Très bon moment passé au restaurant Loiseau des Vignes.
La cuisine est exceptionnelle et nous avons été très bien servis.
Merci à toute l'équipe
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
25/07/2023 à 14:27
Chère Madame Venet,

Nous vous remercions pour ce commentaire.

Depuis la réouverture de Loiseau des Vignes, le restaurant s'est positionné en tant que Bistrot Chic avec un nouveau chef. Nous sommes ravis que nos changements plaisent à nos clients, et heureux d'avoir pu vous satisfaire.

Vos commentaires seront partagés à l'ensemble des équipes du restaurants, qui les recevront avec plaisir.

Espérant vous retrouver prochainement parmi nous.

Quiterie, Marketing & Communication
Jimmy B.
Jimmy B.
Visité en juillet 2023
Excellent repas avec un service de qualité.
Magali D.
Magali D.
Visité en juillet 2023
De l'accueil, en passant par le service et la cuisine c'était une suberbe découverte.
Une expérience culinaire qui m'a conquise grâce à des plats aux intitulés classiques mais qui ont été chacun de belles révèlent la saveur et sublime les produits : n'hésitez pas à vous laisser tenter par le gaspacho, le cromesqui d escargot (réconciliation avec l escargot), le pâté en croûte, le bar ou le cochon accompagnés d' une purée qui saura vous surprendre favorablement. Avant de terminer par le chariot de desserts ou la suggestion de moment. Merci aux équipes en salle et cuisine (parfaite maîtrise des saveurs et des cuissons) pour cette belle découverte et ce beau moment.
Thierry B.
Thierry B.
Visité en juin 2023
Œuf meurette et côté de veau exceptionnels.
Excellent service. À faire et à refaire
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
20/06/2023 à 16:38
Cher Monsieur Bonan,

Merci pour votre commentaire concernant votre repas à Loiseau des Vignes.

Ravis de lire que l'oeuf en meurette et la côte de veau vous ait plu. Votre commentaire sera partagé aux équipes de notre restaurant, qui le recevront avec plaisir.

L'oeuf en meurette est un plat typique de la région bourguignonne, et nous sommes fiers que celui-ci soit à la hauteur des attentes de nos clients.

Nous espérons vous retrouver prochainement dans l'un de nos établissements.

Quiterie, Marketing & Communication
Jeanne B.
Jeanne B.
Visité en juin 2023
Parfait !
CARNET C.
CARNET C.
Visité en mai 2023
Franchement... Quelle deception ! Le cadre est froid, la carte reduite a sa plus simple expression, la cuisine insipide et le service mortel.
L'addition salee.
Il n'y a pas de mechancete dans mon commentaire mais un simple avertissement a une institution qui nous a habitue a beaucoup mieux...
Cordialement
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
01/06/2023 à 18:14
Cher Monsieur Carnet,

Merci pour cet avis à la suite de votre venue au Bistrot Loiseau des Vignes.

Nous avons effectué 3 mois de travaux afin de moderniser notre restaurant. L'objectif étant d'apporter de la nouveauté, avec de nombreux changements.

Les avis de nos clients nous aident à améliorer nos prestations et nous vous remercions pour celui-ci.

Espérant tout de même avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau à Beaune.

Quiterie, Marketing & Communication
sandr d.
sandr d.
Visité en mai 2023
Repas excellent, service impeccable
Pascal S.
Pascal S.
Visité en mai 2023
A recommander
Georges G.
Georges G.
Visité en mai 2023
Super accueil... cuisine de qualité... que dire de plus... personnels à l'écoute professionnel... à faire absolument... Georges Grossel
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
25/05/2023 à 09:56
Cher Monsieur Grossel,

Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre récente venue à Loiseau des Vignes.

L'enchantement client est notre objectif principal, nous voulons faire vivre au client une véritable expérience de la Bourgogne. Nous voulons la célébrer du verre jusqu'à l'assiette.

C'est pour cela que nous proposons jusqu'à 32 références de vin et une carte gourmande : œufs en meurette, pâté en croûte ou encore escargot, ces plats permettent de déguster la Bourgogne.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de vous accueillir à nouveau dans un de nos établissements.

Daphné, Marketing & Communication
micka c.
micka c.
Visité en mai 2023
1 couvert manquant à la table malgré 2 mois de réservation à l'avance, oubli de notre commande d'apéritif, manque d'explication lors du service des plats.
Produits assez simple même si les plats sont bien travaillés, cela reste classique.
LOISEAU DES VIGNES
LOISEAU DES VIGNES Responsable
25/05/2023 à 10:06
Bonjour,

Merci d'avoir pris le temps de nous avoir fait part de votre avis.

Nous sommes sincèrement peinés que l'expérience que vous venez de vivre n'ait pas été à la hauteur de vos espérances.

Nous avons aussitôt partagé votre retour d'expériences avec notre équipe l'avis que vous nous avez adressé. Nous allons sans plus tarder apporter les améliorations nécessaires.

Notre restaurant propose une carte gourmande avec des plats typiques de la Bourgogne, comme par exemple le pâté en croûte, les œufs en meurettes et les escargots.
C'est un style de cuisine convivial et ancré dans la signature culinaire Loiseau : des goûts francs, de bonnes sauces et des produits de grandes qualité.

Espérant vivement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous dans un de nos établissements.

Cordialement,

Daphné, Marketing & Communication

LOISEAU DES VIGNES

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31, rue Maufoux, 21200Beaune, France
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