Restaurant dont la carte annonce de belles promesses, qui mêle à la fois saveurs de terroir et saveurs méditerranéennes.
Loiseau des Vignes est l’un des quatre restaurants du Groupe Bernard Loiseau en Bourgogne. La salle chargée d’histoire est rehaussée d’une décoration contemporaine. Spécificité des établissements Bernard Loiseau, et en particulier celui de Beaune, son œnothèque occupe un pan de mur complet et permet d’accéder à 70 références de vins pour la plupart introuvables. Le talent et la passion du chef, Alexandre Dutat, font de ce restaurant une expérience incontournable avec une cuisine de terroir à l'ADN unique partagée entre tradition et modernité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LOISEAU DES VIGNES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions suite à votre récent repas à Loiseau des Vignes.
Nous avons beaucoup apprécié vos commentaires concernant le menu de dégustation et l'accompagnement des vins qui vous ont été servis.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir, à nouveau, très prochainement dans notre restaurant à Beaune.
Nos sincères salutations,
Jennifer Béchard
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Questions fréquentes :
Bien sûr, le budget est digne d'un étoilé, mais on en ressort avec aucun regret!
le service impécable, le choix de vins au verre royal, et un équilibre dans les arômes et cuissons parfait!
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un commentaire suite à votre repas dans notre restaurant étoilé Loiseau des Vignes.
Nous nous réjouissons également de savoir que vous avez apprécié les mets et le choix des vins au verre qui vous ont été proposés. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à notre Chef étoilé, Mourad Haddouche et ses équipes.
Nous vous prions d’agréer, Madame, l’expression de nos salutations distinguées.
Jennifer Béchard