Restaurant dont la carte annonce de belles promesses, qui mêle à la fois saveurs de terroir et saveurs méditerranéennes.
Loiseau des Vignes est l’un des quatre restaurants du Groupe Bernard Loiseau en Bourgogne. La salle chargée d’histoire est rehaussée d’une décoration contemporaine. Spécificité des établissements Bernard Loiseau, et en particulier celui de Beaune, son œnothèque occupe un pan de mur complet et permet d’accéder à 70 références de vins pour la plupart introuvables. Le talent et la passion du chef, Alexandre Dutat, font de ce restaurant une expérience incontournable avec une cuisine de terroir à l'ADN unique partagée entre tradition et modernité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LOISEAU DES VIGNES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.
Le choix « réduit » à la carte assure simplement la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. Afin de garantir aux convives que les mets sont confectionnés en direct par notre brigade.
Nous tenons compte de votre commentaire concernant le manque d’explication des desserts et le transmettrons à l’équipe pour améliorer la qualité de notre service.
En effet, notre personnel de salle s’assure habituellement d’expliquer le contenu du chariot aux convives.
En espérant tout de même vous accueillir à nouveau au sein de l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
C'est la 3ème fois que nous venons dans cet établissement mais nous n'y retournerons pas
Navrés de lire que votre box cadeau n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Il est mentionné dans le coffret « Loiseau-Fallot » qu’un menu 4 plats au déjeuner est compris. Nous nous excusons si cette formulation ait pu être confuse pour vous, ou la personne vous ayant offert la box.
Nous tenons note de votre commentaire concernant la portion manquante de gougère.
Soyez assuré que nous ferons bonne usage de votre commentaire.
En espérant tout de même que vous offrirez une nouvelle chance à l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Toujours aussi satisfait.
Excellente cuisine, service attentionné (même si j'ai été étonné que les couteaux ne soient pas changés entre l'entrée et le plat principal ; dans une telle maison, ça coince un peu).
Sinon, rien que du bon.
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour concernant votre repas au sein de Loiseau des Vignes.
Nous sommes ravis de lire votre satisfaction renouvelée lors de cette deuxième visite parmi nous.
Nous tenons note de votre commentaire sur le changement des couteaux entre l’entrée et le plat principal, et il sera transmis à notre équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Beaune pour un repas aussi gourmand et agréable que possible.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Concernant le service , le début du repas très bien mais à partir du dessert, 30 min d’attente + 10min après avoir demandé … finalement on demande juste un café avec un petit financier apparemment … bah plus de financier mais pas d’explication, ni d’excuse et encore moins de rabais au paiement …
Au niveau de l’ambiance, basic sans plus, meuble et fauteuil de qualité avec un bon agencement de salle.
Pour résumé un très bon restaurant mais sans plus, je pense qu’il faut de l’innovation dans les repas et une amélioration du service.
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.
Ravis de lire que le cappuccino aux cèpes ait su pleinement vous satisfaire. Cette nouveauté est inventive et nous fait vivre une saison automnale à sa dégustation.
Nous sommes désolés pour les désagrément liés à l’attente des desserts, et à l’absence de financier avec le café.
Soyez assuré que nous ferons bon usage de votre commentaire.
En espérant que vous laisserez une nouvelle chance à l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis et sommes ravis que ce dîner en couple ait su pleinement vous combler.
En espérant vivement vous accueillir de nouveau à Beaune pour un moment tout aussi exceptionnel que celui-ci.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication