HOTEL LE CEP - CAVEAU DE DEGUSTATION SAINT-FELIX
Caviste
2024
Y aller et contacter
2024
Recommandé
•
2024
Oui, le Caveau de l'Hôtel le Cep, lieu d'exception, est aussi caviste. Vous profitez des conseils et de l'expertise des sommeliers du Cep, dénicheurs de pépites locales, qui aiment partager leur expertise du vignoble bourguignon. Ils vous présentent une collection unique de vins allant de 30 € à 30 000 €. Plus de 1 200 références issues de 360 domaines d'excellence. Vivez l'expérience pour le plaisir d'offrir et de s'offrir un cru passion voire collector.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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A propos de "HOTEL LE CEP - CAVEAU DE DEGUSTATION SAINT-FELIX"
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Informations et horaires sur HOTEL LE CEP - CAVEAU DE DEGUSTATION SAINT-FELIX
Ouvert tous les jours. Sur réservation. Dégustations commentées, conseils et expertise de chefs sommeliers.
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Avis des membres sur HOTEL LE CEP - CAVEAU DE DEGUSTATION SAINT-FELIX
3.8/5
17 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Vava B.
Visité en octobre 2023
Une vraie cata pour un prétendu 5 étoiles! La chambre sentait le moisi, elle n’était pas propre, il n’y avait pas de restaurant, le petit déjeuner très peu appétissant servi dans une salle peu agréable, le service peu aimable et incapable de transmettre des informations. On déconseille vivement.
HOTEL LE CEP - CAVEAU DE DEGUSTATION SAINT-FELIX
Responsable
08/10/2023 à 16:30
Bonjour,
Tous les avis clients sont importants à nos yeux, surtout ceux qui nous permettraient d'améliorer l'expérience client, ce qui est notre obsession et notre passion depuis des décennies.
Le problème de votre avis est qu'il est négatif en tout, et que rien ne nous permet d'identifier le contexte réel qui pourrait se rattacher à votre si mauvaise expérience...
Aucun nom client se rapprochant du vôtre, aucune plainte enregistrée ces derniers jours...
Bizarre...
Qu'une de nos chambres sente le moisi, après la pleine saison et occupation est bizarre...
Pas de restaurant?: le restaurant bistronomique Loiseau des Vignes est dans nos murs, au coeur de l'Hôtel, avec une gestion séparée mais une totale synergie avec notre réception...
Il a 2 jours de fermeture hebdomadaire...
Nous avons un nouveau concept de restauration au sein de notre Hôtel, LunchBox, qui est un restaurant végétarien ayurvedique ( en rapport avec notre Spa Holistique qui pratique l'Ayurvéda), et qui est ouvert 7j7 le midi et 4 soirs par semaine...
Notre room service fonctionne 7j/7, 24h...
Et nous sommes au coeur de Beaune et ses 160 points de restauration...
Le petit déjeuner servi soit dans notre caveau tous les jours, soit dans notre salon Piano, soit dans la terrasse du XVIè siècle est généralement grandement apprécié par notre clientèle, grâce à ses produits fait maison entre autres....
la qualité du service est mon obsession, et fait partie de ce que nos vrais clients, pour certains fidèles depuis plus de 30 ans, plébiscitent en tout premier lieu... Nous sommes Leur Maison!
Evidemment un loupé est toujours possible, mais à ce point m'interroge, ainsi que mes équipes, car vous avez eu une discrétion remarquable et surprenante pour subir autant de désagréments sans que quiconque ait eu une chance d'inverser la situation pour vous satisfaire!
On peut être parfois dans un mauvais jour..., mais 50 personnes à votre service en même temps, c'est surprenant....
Alors?!!!....
Tous les avis clients sont importants à nos yeux, surtout ceux qui nous permettraient d'améliorer l'expérience client, ce qui est notre obsession et notre passion depuis des décennies.
Le problème de votre avis est qu'il est négatif en tout, et que rien ne nous permet d'identifier le contexte réel qui pourrait se rattacher à votre si mauvaise expérience...
Aucun nom client se rapprochant du vôtre, aucune plainte enregistrée ces derniers jours...
Bizarre...
Qu'une de nos chambres sente le moisi, après la pleine saison et occupation est bizarre...
Pas de restaurant?: le restaurant bistronomique Loiseau des Vignes est dans nos murs, au coeur de l'Hôtel, avec une gestion séparée mais une totale synergie avec notre réception...
Il a 2 jours de fermeture hebdomadaire...
Nous avons un nouveau concept de restauration au sein de notre Hôtel, LunchBox, qui est un restaurant végétarien ayurvedique ( en rapport avec notre Spa Holistique qui pratique l'Ayurvéda), et qui est ouvert 7j7 le midi et 4 soirs par semaine...
Notre room service fonctionne 7j/7, 24h...
Et nous sommes au coeur de Beaune et ses 160 points de restauration...
Le petit déjeuner servi soit dans notre caveau tous les jours, soit dans notre salon Piano, soit dans la terrasse du XVIè siècle est généralement grandement apprécié par notre clientèle, grâce à ses produits fait maison entre autres....
la qualité du service est mon obsession, et fait partie de ce que nos vrais clients, pour certains fidèles depuis plus de 30 ans, plébiscitent en tout premier lieu... Nous sommes Leur Maison!
Evidemment un loupé est toujours possible, mais à ce point m'interroge, ainsi que mes équipes, car vous avez eu une discrétion remarquable et surprenante pour subir autant de désagréments sans que quiconque ait eu une chance d'inverser la situation pour vous satisfaire!
On peut être parfois dans un mauvais jour..., mais 50 personnes à votre service en même temps, c'est surprenant....
Alors?!!!....
Questions fréquentes :
HOTEL LE CEP - CAVEAU DE DEGUSTATION SAINT-FELIX compte 17 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de HOTEL LE CEP - CAVEAU DE DEGUSTATION SAINT-FELIX en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOTEL LE CEP - CAVEAU DE DEGUSTATION SAINT-FELIX en cliquant ici
HOTEL LE CEP - CAVEAU DE DEGUSTATION SAINT-FELIX se situe au 27, rue Maufoux , 21200 Beaune
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It isn't a terrible place, but it's all the little things that added up.
We paid around 700 Euro for a room to fit our family of 4 with one child on a day-bed and one on a sofa-bed. The room (224) was very dark, very old-style with heavy red curtains and dark furniture. We saw other rooms on the website but I think they are in a renovated part of the hotel as they looked amazing. It was clean, but really needing an update. It was hard to get up to our room with heavy bags as is often the case. The "gym" was about 5 stories high in an attic - a small room with a few pieces of equipment. We broke a glass in the bathroom and had to ask 3 times for glass to be cleaned up properly. We wanted to enjoy a bottle of champagne in our room and there was only cheap, plastic glasses available. The champagne from the mini bar was not delicious either - maybe oxidised. We felt it was not worth the money - maybe the exchange rate contributed to this, but we had high expectations!