ERMITAGE DE CORTON
Cuisine française
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€€€
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2024
Recommandé
•
2024
Restaurant offrant une carte de vins de Grands Crus à Chorey-les-Beaune.
Dans une bâtisse bourguignonne située sur la route des Grands Crus à 7 minutes de Beaune, se cache un excellent restaurant idéal pour une pause gourmande. Vincent Chirat, chef expérimenté, propose une cuisine juste, moderne, équilibrée et raffinée. Témoin en est son plat signature, le pigeon, désossé et farci, cuit en croûte de sel ou encore le filet de canette au grué de cacao. Côté vins, des Grands Crus sont proposés au verre. La salle moderne aux murs laqués, luminaires et mobilier design est agréable tandis qu'une terrasse vous invite à flâner aux beaux jours.
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Avis des membres sur ERMITAGE DE CORTON
4.3/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_dom_78
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous y avons séjourné ch 101 (2 nuits). Très belle chambre au 1er étage sans ascenseur, calme, donnant sur le parc. Petit déjeuner copieux et varié avec un quatre quart à l'orange délicieux. Au restaurant nous avons pris le menu des climats de Bourgogne. Tout était délicieux jusqu'au pain aux olives. Malheureusement nous n'avons pas pu profiter de la piscine, ni du parc. Chambre un peu chère pour la saison.
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ERMITAGE DE CORTON compte 26 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de ERMITAGE DE CORTON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ERMITAGE DE CORTON en cliquant ici
ERMITAGE DE CORTON se situe au D974 Route de Dijon , 21200 Chorey-Les-Beaune
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