Resto-bar à vins offrant des plats variés.
Dr. Wine est le repère idéal des amateurs de vin et de gastronomie. Pour un apéritif entre amis ou pour un délicieux repas, c'est ici qu'il faut venir. L'équipe est toujours au top, et vous conseillera dans votre choix de vin. Dans ce superbe hôtel particulier de la rue Musette, l'ensemble a été composé par deux tennismen, Arnaud Clément et Michaël Llodra. La superbe cour intérieure vaut le coup d’œil. Au menu, des plats froids ou chauds changent très souvent, en fonction des arrivages du marché. Menu bourguignon avec jambon persillé ou escargots de Bourgogne, puis un excellent bœuf bourguignon, le tout suivi par un dessert du jour. Sympathique et convivial.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur DR. WINE
Merci au sommelier pour ses conseils sa gentillesse et sa passion de F1….
La nourriture est excellente, la seule réserve est que le risotto a eu besoin d'une minute de plus pour être complètement al dente.
L'accord des vins était excellent, et ils connaissent bien les vins qu'ils vendent.
J'étais sceptique car le nom implique que c'est touristique, pour nous en tout cas, mais je recommande vivement cet établissement et j'y retournerai si je reviens à Dijon
La salade périgourdine est (cuite) ! On cherche les gésiers et autres....
Un dessert totalement fugace... 3 ou 4 quartiers de clémentine avec une peau Blanche sans fruit! Une émulation (??) À la mode aucun goût sinon le vide... vraiment décevant !! Désolé dit le serveur... Pas autant que nous.
3e repas chez Dr wine et certainement le dernier.