TEX A WAY

Tex A Way c’est une proposition de restauration rapide 100 % mexicaine, faite maison à partir de produits bruts, créée par Jason Guyot. Ce jeune entrepreneur n’a pas lésiné sur les moyens. L’établissement est installé en plein centre-ville, dans un local situé à l’entrée du Centre Dauphine, entièrement rénové, décoré avec soin dans les tons rouges qui rappellent le piment mexicain. Vous pouvez vous installer à l’intérieur, au rez-de-chaussée ou à l’étage, ou en terrasse sur les quelques tables récemment installées. Au menu, des burritos ainsi que des muchitos, la création de la maison qui est, en fait, un plus gros burrito pour les grandes faims. Pour les garnir, plusieurs propositions : bœuf, crevettes, poulet ou végétarien. Pour relever le tout, des sauces maison dont certaines très pimentées ! Vous pouvez accompagner votre burrito d’une soupe mexicaine, d’une salade coleslaw ou de nachos. En dessert, laissez-vous tenter par le muffin choco-piment plutôt original. Nouveau : des quesadillas en accompagnement, un espace épicerie mexicaine (avec un chocolat au cactus délicieux !) et peut-être bientôt un service de livraison à domicile… Affaire à suivre.