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Bon jour Bon pain est une boulangerie de qualité où il est facile de faire un arrêt pour se ravitailler. Située avenue du Drapeau, l’accès est néanmoins très facile grâce à un grand parking situé juste en face de la boutique. Thierry Sallin et sa compagne sont des passionnés qui ont à cœur d'offrir le meilleur à leurs clients. Pour satisfaire votre gourmandise et vos exigences, ils ont même élaboré une baguette unique à Dijon : la Pétrisane. Sa pâte fermente près de 12 heures et le secret de fabrication est bien gardé... Le résultat est délicieux ! En prime, la baguette croustille et se conserve bien ! Sandwiches, gougères, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries : tout est strictement fabriqué maison et avec de la farine de la région ! Mention spéciale pour le côté snack qui propose de délicieux sandwiches pour la pause déjeuner comme celui à la sauce béchamel moutardée, quelle originalité ! Les quiches, elles aussi, ont leurs adeptes. En dessert, les puddings, les brownies et surtout les flans nature, aux fruits, à la pistache, au café, au caramel ou aux spéculoos sont excellents. Il est possible de les déguster sur place car la boulangerie fait aussi salon de thé... Nous vous conseillons les délicieux sablés maison (recette Gerbe d'or) à découvrir au plus vite qu'ils soient aux spéculoos, au caramel au beurre salé, à la framboise ou à la fraise Tagada. Un endroit chaleureux et surtout qualitatif à fréquenter au plus vite !
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