BOULANGERIE DU DRAPEAU
Quand on rentre dans la boulangerie du Drapeau, on est immédiatemant saisi par la bonne odeur du pain en train de cuire. Il faut dire que les patrons, qui ont repris l'affaire en 2011, ont eu l'excellente idée de placer le four dans le prolongement de la boutique. Ici, tout est fait maison : les appétissantes viennoisieries, les baguettes croustillantes... Ceux qui préfèrent le bio ont le choix entre un pain complet, un pain aux graines, et une baguette. Point fort de la boulangerie, les gâteaux sont réalisés par un pâtissier qui, en plus des grands classiques, crée des produits plus originaux comme ces éclairs pistache, caramel ou banane/rhum/vanille. La boulangerie propose une formule petit déjeuner (viennoiserie et café) et deux formules déjeuner (sandwich, pâtisserie, boisson).
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