L'ATELIER À CROC
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Je suis petit et croquant sous la dent, 100 % naturel, je contiens 70 % de légumineux, une pincée de sel et moins de 10 % de matière grasse, je suis ? Le Croc bien sûr ! la nouvelle gourmandise made in France garantie sans huile de palme et autres vilains conservateurs. Conçu par une équipe de jeunes agro-étudiants, ce petit biscuit n'a que la vocation d'être une alternative goûteuse et saine au moment de l'apéritif. Ce qui est bon pour soi (comprenez sain) sera bon pour la planète (comprenez écolo). Ainsi l'atelier à croc implanté dans la capitale des ducs, est né d'une start-up qui s'est vue récompensée de la médaille d'or au concours Ecotrophélia pour la création de ses biscuits. Une déclinaison de trois parfums : herbes de Provence, curry et naturel est aujourd'hui élaborée. Cette jeune start-up est encore dans ses premiers pas et nul doute que très bientôt nous trouverons ses produits en vente dans les meilleures boutiques régionales. Dans l'attente, nous gardons l'œil ouvert et les papilles en alertes !
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