RESTAURANT LE POUILLY

Pouilly fut autrefois le nom du village de Molesme, célèbre pour ses vignes, son abbaye et dorénavant... son restaurant. Philippe Mouilley a repris l’établissement en 2017 et lui apporte son savoir-faire de boucher charcutier traiteur, dont la boutique est située à Ricey-Haut, commune voisine. Chaque jour l’ardoise renouvelle ses propositions de plats 100 % maison : couscous royal, hamburger, tartiflette, tajine de poulet, moules-frites... Le Pouilly est un bon petit restaurant de village, une réussite pour sa convivialité et l’animation qu’il apporte à Molesme.