LE CHÁTEAU DE SANTENAY
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Castrum au IVe siècle, puis maison forte au XIVe, le château de Santenay fut habité à son origine par la famille de Vichy, originaire du Bourbonnais. On pense que c’est à cette époque que la tour carrée, toujours visible de nos jours, le système de rempart semi-circulaire et le pont-levis furent construits. Entre le XIVe et le XVIe siècle, le château passa successivement entre les mains de Guillaume de Sercy, François de Ferrières et Jacques de Ferrières, dont la fille épousa Jean-Baptiste Legoux de la Berchère qui devint dès lors propriétaire des lieux. Sans descendant, la famille de la Berchère voit le bien revenir entre les mains de Philibert Parigot en 1739. Ce dernier, à sa mort, le transmet à ses deux fils, Jacques et François. Le pont-levis et la muraille sont détruits, et un nouveau corps construit contre la tour. Fin XIXe c’est le comte Déodat Albert de Drée, marié à Henriette Parigot qui hérite du château, pour le céder finalement à un viticulteur de la région Claudius Guépet. C'est là que le chateau est devenu le domaine viticole que l'on connait, il s’équipe de caves et une partie des bâtiments se transforment en ateliers viti-vinicoles. Si le parc se visite librement tout comme le caveau, la visite guidée des chais et la dégustation sont payantes.
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