Petite ville ancienne au coeur de la région, productrice à 80 % du houblon belge. A l'instar d'Ypres, Poperinge était jusqu'au XIVe siècle une ville drapière prospère. Son nom a d'ailleurs été déformé en " popeline " par ses clients anglais. Le déclin du drap fut rapidement compensé par l'introduction de la culture du houblon, qui aide à la conservation de la bière et lui donne son amertume moelleuse. Outre un centre agréable et quelques beaux monuments, la ville offre des spécialités culinaires sympathiques et les champs de houblon autour y créent un paysage particulier. A ne manquer sous aucun prétexte :

Ommegang. Le premier dimanche de juillet. Procession qui commémore un miracle survenu en 1479 et attribué à la Vierge abritée dans l'église Saint-Jean.

Fêtes et cortège du houblon. Tous les trois ans, le troisième week-end de septembre (prochaine édition du 18 au 20 septembre 2020). Les autres années, ces festivités sont remplacées par la fête de la Bière, même époque, même lieu.

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Photos de Poperinge

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13.95 €
2021-04-07
288 pages
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