Le nom d'Eugène Grobost, chef au Carlton, est connu de tous les fins gourmets comme étant celui de l'inventeur du biscuit à la cuillère. La recette, née en 1902, est restée dans la même famille, et la biscuiterie s'est installée en terre nivernaise en 1991. La recette artisanale s'est adaptée aux procédés de fabrication moderne, mais les biscuits ont gardé la même saveur et un moelleux inimitable. Ces derniers sont désormais accompagnés d'autres petits plaisirs que vous apprécierez sans nul doute ! Possibilité de visiter la biscuiterie : un film retrace notamment les différentes étapes de la fabrication du biscuit à la cuillère. Groupes sur rendez-vous.
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Avis des membres sur BISCUITERIE GROBOST
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Questions fréquentes :
Gâteaux excellents. Très bon rapport qualité prix. J'y retournerai dès que possible.