L'AOC Bouzeron est obtenue en 1997, première et seule appellation Village reconnue en France pour le cépage aligoté. Perchée sur le haut d'une colline, la petite commune est traversée par la fameuse Route des Vins de la Côte Chalonnaise, laquelle permet de faire connaître aux amateurs cet aligoté doré, frais et minéral dont la vivacité gourmande en bouche révèle la typicité du cépage de l'appellation Bouzeron. La très petite superficie de l'appellation en fait l'un des plus beaux "secrets" de Bourgogne, à retrouver sur les meilleures tables ! Faites donc une halte dans ce petit village de vignerons aux maisons typiquement bourguignonnes !

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