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Avis des membres sur HOTEL DE LA POSTE

4.8/5
82 avis
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Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
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Bernard Giroud
Bernard Giroud
Visité en janvier 2024
Voir mon courrier au Guide MICHELIN
Jérôme Triomphe
Jérôme Triomphe
Visité en janvier 2024
Une table d’exception avec une équipe très professionnelle !
Guillaume TISSIER
Guillaume TISSIER
Visité en janvier 2024
Une adresse à connaître tant par la qualité des chambres, du spa que par la pièce maîtresse à savoir le restaurant. Dans ce dernier vous aurez la chance d’être servi avec grands soins par une équipe dynamique et surtout de profiter de la générosité du chef Doucet
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
04/01/2024 à 19:57
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que votre expérience dans notre maison a été des plus agréables.
Nous mettons effectivement un point d'honneur à offrir à nos clients des prestations de qualité. Notre équipe est toujours dynamique et attentive, souhaitant offrir à chaque client un service irréprochable. Merci pour vos mots encourageants. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour une nouvelle expérience exceptionnelle. Bien cordialement.
Robert Gerard
Robert Gerard
Visité en janvier 2024
Maison Doucet has become one of our favorite places to visit in France. Its gourmet restaurant, its hotel and its bistro are uniformly outstanding. Given the extremely high quality, it is also an exceptional value. Highly recommended!!
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
02/01/2024 à 19:02
Merci infiniment pour votre commentaire sur notre maison. Nous sommes ravis d'apprendre que notre maison est devenu l'un de vos endroits préférés en France. Votre mention de la qualité élevée de notre maison et de sa valeur nous comble de joie. Nous sommes ravis que notre suite junior ait été confortable pour vous. Nous avons à cœur de créer un environnement accueillant pour nos clients, et il est gratifiant de savoir que vous avez apprécié votre chambre. En ce qui concerne notre restaurant, nous sommes enchantés de savoir que vous considérez qu'il est véritablement l'un des joyaux de la scène culinaire française. Nous sommes également heureux que vous ayez apprécié la sélection de vins et que le service ait été une combinaison parfaite de professionnalisme et de chaleur. Votre mention d'une mise à niveau vers une deuxième étoile Michelin est extrêmement encourageante. Nous sommes également ravis que vous ayez apprécié notre Bistrot. Encore une fois, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience positive. Votre recommandation chaleureuse est très appréciée et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Bien cordialement.
Daniel BOUDOT
Daniel BOUDOT
Visité en janvier 2024
Personnel compétent et sympathique comme la salle de restaurant,
Nous reviendrons avec enfants et famille
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
04/01/2024 à 20:00
Nous vous remercions pour votre aimable commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que notre personnel a été compétent et sympathique.
Il est également gratifiant de savoir que vous envisagez de revenir avec vos enfants et votre famille. Merci encore pour votre soutien et au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt dans notre maison ! Bien cordialement.
Henry Belin
Henry Belin
Visité en janvier 2024
Il apparaît immédiatement en arrivant que le personnel est attentif, très aimable, joyeux. La table est excellente, assortie d’une riche carte des vins et d’un sommelier très averti. Le séjour fut délicieux. Merci.
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
02/01/2024 à 18:56
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre séjour dans notre maison. Notre équipe met tout en œuvre pour offrir un service attentionné, il est donc gratifiant de voir que cela a été remarqué. De plus, nous sommes heureux que notre table ait répondu à vos attentes. Votre satisfaction est notre priorité et nous vous remercions encore d'avoir choisi notre maison. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt à Charolles ! Bien cordialement !
Patrick PIGNON
Patrick PIGNON
Visité en janvier 2024
Merci pour la finesse de ce dîner.
Difficile de faire mieux
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
02/01/2024 à 18:53
Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas dans notre restaurant gastronomique Frédéric Doucet. Votre compliment est gratifiant et encourageant. Cela fait plaisir de savoir que nos efforts ont été appréciés. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous offrir une expérience encore meilleure. Bien cordialement.
Melanie Roger
Melanie Roger
Visité en décembre 2023
Une très belle soirée au Bistrot du quai de la Maison Doucet. La cuisine tout comme le service était excellent et fort sympathique.
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
30/12/2023 à 13:44
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une très belle soirée dans notre brasserie Le Bistrot du quai. Nous sommes fiers de savoir que notre cuisine et notre service vous ont plu, et nous sommes heureux d'avoir pu vous offrir une expérience aussi agréable. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à Charolles. Bien cordialement.
isabelle sloma
isabelle sloma
Visité en décembre 2023
tres bonne cuisine.La reputation est justifie.personnel tres professionel et sympathique.Le chef viens saluer en debut de repas.Les plats sont locaux et les desserts sortent de l'ordinaire.
Bon rapport qualite pour le bistrot.A refaire sans probleme
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
28/12/2023 à 21:11
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre maison et que vous ayez apprécié la cuisine du Chef Frédéric Doucet. Nous nous efforçons toujours de fournir chaque jour un service professionnel. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement ! Bien cordialement.
Jean-François Gautheron
Jean-François Gautheron
Visité en décembre 2023
très bonne soirée dans le restaurant, que de bonnes découvertes et une cuisine au top, donc une agréable soirée entre amis
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
28/12/2023 à 21:06
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé une très bonne soirée dans notre maison. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire découvrir des saveurs charolaises et que vous ayez apprécié la qualité de la cuisine du Chef Frédéric Doucet. Votre recommandation nous touche et nous espérons vous revoir bientôt pour vous faire vivre de nouvelles découvertes culinaires. Bien cordialement.
Agnès Partin
Agnès Partin
Visité en décembre 2023
Une parenthèse enchantée. Agriculteurs en retraite c'est toujours une fierté de voir les produits du terroir sublimés dans nos assiettes. Le bonbon offert par le chef dans la cuisine quel honneur. Avec la conjoncture nous pouvons que vous encourager à croire en vous et votre équipe.
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
19/12/2023 à 11:11
Nous tenons à vous remercier pour votre commentaire sur notre maison. Votre soutien envers notre travail est très apprécié. Nous vous remercions pour vos mots encourageants. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre maison. Bien cordialement.
So Lino
So Lino
Visité en décembre 2023
Une fois de plus l’assiette parle d’elle-même ! C’était un déjeuner savoureux, équilibré et gourmand. Avec un personnel très agréable.
Merci d’offrir ce moment suspendu !
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
19/12/2023 à 11:08
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre déjeuner dans notre maison. Nous mettons un point d'honneur à proposer des plats savoureux, et savoir que nous avons réussi à vous satisfaire nous comble de joie. De plus, nous tenons à remercier notre personnel pour leur amabilité et leur professionnalisme, qui contribuent à rendre votre expérience chez nous agréable. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous sommes heureux d'avoir pu vous offrir un moment suspendu. Nous vous remercions encore d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire encourageant. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt. Bien cordialement.
Musicalement Jason
Musicalement Jason
Visité en décembre 2023
Je n'ai pas l'habitude de ce type de restaurant.
Mais en tout cas les jeunes serveurs et serveuses ont su nous mettre à l'aise. Bonne ambiance, bon service. On a pu rencontrer le chef Frédéric Doucet, très sympathique.
Cuisine au top. Il a su me faire manger, et aimer, des aliments que je n'aime/mange pas habituellement (champignons ????).
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
19/12/2023 à 11:06
Merci beaucoup pour votre commentaire sur notre restaurant gastronomique Frédéric Doucet ! Nous sommes ravis d'avoir pu vous mettre à l'aise et de vous avoir offert une bonne ambiance et un bon service. Il est également gratifiant d'apprendre que notre chef Frédéric Doucet a su vous faire apprécier des aliments que vous n'aimez pas habituellement. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre maison. Bien cordialement.
Aline Benestroff
Aline Benestroff
Visité en décembre 2023
Superbe soirée Raclette Suisse.
Le service est impeccable comme d'habitude !
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
19/12/2023 à 11:04
Merci beaucoup pour votre commentaire et votre appréciation concernant notre soirée Raclette Suisse dans notre brasserie Le Bistrot du Quai. Nous sommes ravis que vous ayez passé un superbe moment en notre compagnie. Votre compliment sur notre service impeccable est particulièrement gratifiant pour nous, car nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Encore merci et nous espérons vous revoir bientôt pour de nouvelles soirées. Bien cordialement.
Christian ROMBEAU
Christian ROMBEAU
Visité en décembre 2023
Voici une belle rencontre gastronomique, c'est notre deuxième passage à la table de Mr. DOUCET. Le temps passe dans la douceur, on n'a l'impression d'être dans une bulle.
Le sommelier de la maison nous a bien conseillé, et que dire du chariot de fromages, ou encore d'un fabuleux dessert.
Le prix de ce rêve éveillé est cependant resté très mesuré.
Merci beaucoup à toute l'équipe, et à bientôt, Christian et Valérie ROMBEAU
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
11/12/2023 à 14:13
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment dans notre maison. La satisfaction de nos clients est notre priorité et nous sommes heureux de savoir que la cuisine du Chef Frédéric Doucet et notre service vous ont plu. Nous transmettrons vos compliments au sommelier et à l'équipe en cuisine. Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience gastronomique. Merci encore pour votre gentillesse et votre soutien. Bien cordialement.
Nicolas Gruchet
Nicolas Gruchet
Visité en décembre 2023
Superbe accueil, personnel souriant et agréable,
Explosion de saveur…. Je recommande vivement cet établissement
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
09/12/2023 à 19:38
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre accueil et notre personnel. Nous sommes honorés de recevoir votre recommandation et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre maison. Bien cordialement !
Bernard SERIEYS
Bernard SERIEYS
Visité en décembre 2023
bon etablissement bravo au chef est son equipe
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
06/12/2023 à 11:18
Nous vous remercions pour votre commentaire sur notre maison ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la cuisine du Chef Frédéric Doucet et que vous avez aimé notre équipe. Votre soutien et vos encouragements sont très appréciés. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau très bientôt. Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis avec nous ! Bien cordialement.
corinne calard
corinne calard
Visité en novembre 2023
L'ambiance élégante et chaleureuse vous met immédiatement à l'aise, tandis que le personnel attentif et compétent vous guide à travers une expérience culinaire exceptionnelle.

La carte, met à l'honneur les produits du terroir de la plus haute qualité. Chaque plat est une œuvre d'art, magnifiquement présenté et exécuté avec une précision magistrale.

Le service est irréprochable, attentionné sans être intrusif.

En somme, c'est une expérience inoubliable
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
01/12/2023 à 10:05
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que notre ambiance vous a immédiatement mis à l'aise et que notre personnel a su vous guider. Nous sommes également enchantés que vous ayez apprécié la cuisine du Chef Frédéric Doucet et la qualité des produits du terroir mis à l'honneur dans notre carte. Votre retour sur notre service nous encourage énormément. Nous nous efforçons en effet de mettre nos clients au centre de nos préoccupations et de leur offrir une expérience inoubliable. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre maison. Bien cordialement.
Herve Boguszewski
Herve Boguszewski
Visité en novembre 2023
Excellent séjour
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
29/11/2023 à 12:43
Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire sur notre séjour dans notre maison. C'est un réel plaisir de savoir que votre expérience parmi nous a été excellente. Votre satisfaction est notre priorité et votre retour nous encourage à poursuivre nos efforts pour offrir un service de qualité. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau très bientôt. Bien cordialement.
Magali Monloup
Magali Monloup
Visité en novembre 2023
Déjeuner ce midi, un accueil très sympathique personnel qui sait s’adapter à la clientèle, un chef au top, visite en cuisine très appréciée et des mets sublimés
Une très belle expérience
Chantal
Chantal
Visité en novembre 2023
Un moment gustatif inoubliable !
Le personnel agréable, à l'écoute , de bon conseil, tout pour passer un moment exceptionnel !
Stephane Favre
Stephane Favre
Visité en novembre 2023
C’est toujours une étape merveilleuse à Charolles, on s’y sens comme a la maison. Une excellente Cuisine , des Saveurs du terroir , dans un beau cadre et un service parfait.
Bravo à toute la brigade et à très vite.
Bravo Fred et merci pour tout.
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
22/11/2023 à 11:52
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un merveilleux moment dans notre maison et que vous vous soyez senti comme chez vous. Il est agréable de savoir que la cuisine du Chef Frédéric Doucet et les saveurs du terroir ont su vous séduire. Toute notre équipe vous remercie pour vos compliments et espère vous revoir très bientôt. Bien cordialement !
Nicolas Chevigny
Nicolas Chevigny
Visité en novembre 2023
Expérience inoubliable.
Concernant l'hôtel, notre junior suite était vraiment au niveau de nos attentes. La superficie, la propreté, la deco, la terrasse, tout était parfait.
Concernant le restaurant, que dire si ce n'est que c'était délicieux de l'amuse bouche au dessert en passant par les plats comme le bœuf Wagyu de Saint Jean de Trézy (une des meilleures viandes que j'ai mangé dans ma vie) ou encore les vins en accord avec nos plats.
Comment ne pas parler du petit déjeuner qui était juste gargantuesque et avec une qualité de produits exceptionnelle. N'hésitez pas a demander des oeufs brouillés fait a la demande, un délice.
Dommage que je n'avais pas assez faim le matin pour tout goûter ????
Concernant le massage duo au spa, les masseuses ont des mains en or.
Et enfin, comment ne pas parler du personnel de la maison Doucet. Tout le monde est gentil, professionnel, attentionné. On est dans un étoilé où le professionnalisme est impressionnant sans que ce soit guindé. J'aimerais dire un mot sur chaque personne qui a eu une attention envers nous au cours de notre séjour mais ça serait trop long.
Merci monsieur Doucet d'avoir fait de ce lieu, un lieu de Vie.
Karine NIEDZIALKOWSKI
Karine NIEDZIALKOWSKI
Visité en novembre 2023
Personnel très accueillant
Mr Doucet nous a fait découvrir des produits de qualité avec un amour pour le terroir du charollais
Merci pour ce moment de convivialité
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
17/11/2023 à 13:12
Nous tenons à vous remercier pour votre commentaire. Le Chef Frédéric Doucet attache une importance particulière à la qualité des produits et à transmettre sa passion pour le terroir du charolais. Votre appréciation nous encourage à continuer dans cette voie et à partager encore plus de moments agréables avec nos clients. Merci pour votre visite et au plaisir de vous revoir bientôt dans notre maison.
Bien cordialement.
emmanuel pisseloup
emmanuel pisseloup
Visité en novembre 2023
Excellent moment au restaurant étoile. L'environnement, la qualité des mets et le service reflète toute l'exigence et l'envie que le chef Doucet et ses équipes souhaitent transmettre. Un grand merci et un grand bravo.
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
14/11/2023 à 10:58
Nous tenons à vous remercier sincèrement pour votre commentaire. C'est un réel plaisir de lire que vous avez passé un excellent moment au restaurant gastronomique Frédéric Doucet. Votre retour positif est une véritable reconnaissance de nos efforts. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans notre maison.
Encore merci et nous vous remercions pour votre gentillesse et votre appréciation. Bien cordialement.
Baptiste ROSSET BOULON
Baptiste ROSSET BOULON
Visité en novembre 2023
Nous avons passé un week-end en famille (10 personnes) tout a été merveilleux.
L’hotel est top les chambres sont très belle.
Côté restauration l’expérience a été magique…
Le chef est d’une gentillesse et d’une sympathie incroyable, les equipes sont très professionnels et très sympathiques …
L’expérience culinaire est top, des petites surprises vous attendent pendant le repas…. …pas seulement dans l assiette !!!

Vraiment un sans faute, qui nous a permis de passer un merveilleux week-end, un savant melange de professionnalisme, de qualité sous-poudré de bonne humeur…
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
07/11/2023 à 10:58
Nous tenons à vous remercier sincèrement pour votre commentaire élogieux. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un merveilleux week-end en famille dans notre maison. Votre satisfaction est notre plus grande récompense.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos chambres et l'expérience culinaire que nous proposons. Nous sommes fiers de notre équipe et de nos équipes en salle, qui mettent tout en œuvre pour offrir un service professionnel et sympathique. Vos compliments sur la gentillesse et la sympathie du chef Frédéric Doucet ainsi que sur le professionnalisme de nos équipes nous touchent tout particulièrement.
Nous sommes ravis que vous ayez également apprécié les petites surprises qui vous attendaient pendant votre repas. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique et agréable à nos clients, tant dans l'assiette que dans l'ensemble du service.
Nous vous remercions encore une fois pour votre retour et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement pour un autre séjour agréable en famille. Bien cordialement.
catherine bely
catherine bely
Visité en novembre 2023
Nous avons passer un excellent moment en famille .le repas était excellent et copieux le vin très bon et le dessert signature j ai adoré .le service au top
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
07/11/2023 à 10:55
Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un excellent moment en famille dans notre maison. Savoir que le repas était excellent et copieux, que le vin était très bon et que vous avez adoré notre dessert signature nous remplit de joie. Nous faisons tout notre possible pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Merci encore pour votre soutien et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt dans notre maison. Bien cordialement.
Lise Ville
Lise Ville
Visité en novembre 2023
Bravo au chef,déjeuner parfait,imaginatif
Service impeccable, sans obsequiosite,tout fut parfait, peut être un peu long pour le dessert mais qu'importe nous reviendrons une nouvelle fois pour fêter nos événements marquants
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
07/11/2023 à 10:53
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre déjeuner au restaurant gastronomique, et nous transmettrons vos compliments au chef Frédéric Doucet. Nous sommes également enchantés de savoir que notre service a répondu à vos attentes. Nous prenons note de votre remarque concernant le délai du dessert et ferons de notre mieux pour l'améliorer. Nous espérons vous revoir bientôt pour célébrer vos occasions spéciales. Merci encore et à très bientôt ! Bien cordialement.
du du
du du
Visité en novembre 2023
Excellent !!!
Nous avons passé un agréable moment au Bistrot du Quai, personnel agréable, service impeccable et repas délicieux
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
07/11/2023 à 10:50
Nous vous remercions pour votre commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment dans notre brasserie Le Bistrot du Quai. Votre appréciation sur notre personnel agréable, le service et les repas nous fait extrêmement plaisir. Votre satisfaction est notre priorité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt. Bien cordialement.
PATRICK LAFAY
PATRICK LAFAY
Visité en novembre 2023
Moment très agréable, pour ce voyage gustatif au cœur du Charolais autour de cette délicieuse viande et de toutes ces saveurs et plantes tirées de la nature environnante.
Je recommande vivement.
HOTEL DE LA POSTE
HOTEL DE LA POSTE Responsable
07/11/2023 à 10:47
Nous vous remercions pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce voyage gustatif au cœur du Charolais et que vous ayez trouvé notre viande délicieuse ainsi que les saveurs et plantes issues de la nature environnante. Votre recommandation est précieuse et nous encourage à continuer à proposer des expériences culinaires agréables à nos clients. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt dans notre maison! Bien cordialement.
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