La légende prétend que le nom et l'existence du village de Redondo sont liés à un rocher rond qui se trouvait à l'intérieur des murs médiévaux. Mais les hommes étaient présents bien avant, comme en témoignent les nombreux monuments mégalithiques de la région. De même que la production de céramique est attestée sur le site depuis le début du Néolithique ! Mais c'est à la fin du XIXe siècle que Redondo s'impose comme l'un des plus grands centres de production de la région. Le vignoble et la poterie font, aujourd'hui encore, la fierté de la commune et l'essentiel de son activité. Promenez-vous au hasard des rues pour observer le travail des artisans !  

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