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2024
Recommandé
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2024
Adresse mettant en valeur la magie des saveurs de la cuisine des ancêtres avec des plats gaulois.
Préparez-vous à vivre une expérience archéologique et gastronomique ! Au Chaudron, le restaurant du musée de Bibracte, laissez-vous emporter par la magie des saveurs de la cuisine de nos ancêtres. Éveillez votre palais aux légumes secs, céréales et plantes aromatiques, très usitées par les plats gaulois. Pour que l'expérience soit totale, les convives dégustent leur repas avec des couverts identiques à la vaisselle celtique : cuillère en bois et couteau. Au menu de 2024, salade de grains de blé et petits pois, poulet à la sauce au foin, ou encore pomme au four.
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Avis des membres sur LE CHAUDRON DE BIBRACTE
3.1/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Franck E.
Visité en septembre 2022
Super un seul menu gaulois ????
Emmanuelle P.
Visité en août 2022
Lieu étonnant et agréable. L'entrée de chou lactofermenté avec morceaux de pommes et de noisettes avec une touche de coriandre était juste divine. Très bonne aussi la poule au chaudron. Service aimable et attentionné. Je recommande.
Marion V.
Visité en août 2022
Repas typiquement gaulois très sympathique pris dans ce restaurant. Un menu unique proposé. Attention aux gens difficiles ou à ceux ayant des régimes alimentaires particuliers ! Vous risquez d'être déçus si vous ne vous renseignez pas au préalable sur le menu.
Réservation indispensable : il n'y a que ce restaurant disponible sur le site de Bibracte.
J'ai trouvé tout très bon, et j'ai apprécié le fait que la grande majorité des produits utilisés soient des produits locaux, et même bio parfois.
Seul bémol : si une partie de la vaisselle est magnifique et rentre bien dans le cadre Gaulois, une autre partie, en revanche, s'en éloigne clairement. Quel dommage de mettre une banale cuillère jetable sur une jolie assiette en terre cuite ! Déjà bon la vaisselle jetable, quand on peut s'en passer hein...
Enfin bon c'est le seul point négatif que j'ai trouvé.
Réservation indispensable : il n'y a que ce restaurant disponible sur le site de Bibracte.
J'ai trouvé tout très bon, et j'ai apprécié le fait que la grande majorité des produits utilisés soient des produits locaux, et même bio parfois.
Seul bémol : si une partie de la vaisselle est magnifique et rentre bien dans le cadre Gaulois, une autre partie, en revanche, s'en éloigne clairement. Quel dommage de mettre une banale cuillère jetable sur une jolie assiette en terre cuite ! Déjà bon la vaisselle jetable, quand on peut s'en passer hein...
Enfin bon c'est le seul point négatif que j'ai trouvé.
Valto
Visité en août 2022
Le repas est correct pour le prix. L'idée d'un menu inspiré de ce que cuisinaient les Gaulois est super ! Jolie vaisselle d'ailleurs. Plusieurs problèmes cependant : déjà on est très mal assis sur des bancs sans dossier avec des tables à hauteur d'enfant. Moi qui suis grand, j'ai eu les jambes écrasées tout le repas et j'ai encore mal au dos. Deuxième problème : il est indiqué que le repas peut être adapté pour les végétariens sur simple demande, ce qui est faux. Même en ayant prévenu à l'avance, les végés se voient proposer plus de céréales mais aucun remplacement pour la viande. Dernier problème les cuillères et touillettes jetables du type qu'on trouve sur les aires d'autoroute ou dans les fast-food... c'est vraiment pas à la hauteur du reste. Le café n'est pas très bon. Mais ces critiques ne doivent pas faire oublier que le repas est plutôt bon (je crains juste que le poulet - bien cuisiné - soit de mauvaise qualité car les os sont très cassants), la bière faite spécialement par le resto est délicieuse et le tout est assez cohérent avec le site archéologique qui entoure le resto.
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Questions fréquentes :
LE CHAUDRON DE BIBRACTE compte 28 avis avec une note moyenne de 3.1. Vous pouvez consulter les avis de LE CHAUDRON DE BIBRACTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CHAUDRON DE BIBRACTE en cliquant ici
LE CHAUDRON DE BIBRACTE se situe au Mont Beuvray , 71990 Saint-Léger-Sous-Beuvray
Lundi
Fermé
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Fermé
Samedi
Fermé
Dimanche
12:00 - 17:00
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Bon rapport qualité/prix
Nous avons aimé cette expérience
Le personnel est très agréable et sympa