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Adresse mettant en valeur la magie des saveurs de la cuisine des ancêtres avec des plats gaulois.
Préparez-vous à vivre une expérience archéologique et gastronomique ! Au Chaudron, le restaurant du musée de Bibracte, laissez-vous emporter par la magie des saveurs de la cuisine de nos ancêtres. Éveillez votre palais aux légumes secs, céréales et plantes aromatiques, très usitées par les plats gaulois. Pour que l'expérience soit totale, les convives dégustent leur repas avec des couverts identiques à la vaisselle celtique : cuillère en bois et couteau. Au menu de 2024, salade de grains de blé et petits pois, poulet à la sauce au foin, ou encore pomme au four.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ce restaurant est une pure arnaque. On nous promet un plat à base d'orge alors qu'on nous sert un vulgaire Ebly et du pain d'épeautre alors qu'il s'agit de pain blanc de supermarché. Pour couronner le tout on ne nous donne pour manger qu'une petite cuillère en bambou de taille absolument ridicule (type pour les petits pots de glaces). A ce prix là, à fuir absolument !
Nous regrettons que vous n’ayez pas apprécié ce repas gaulois. Néanmoins, nous nous devons de rétablir quelques éléments factuels.
La céréale qui vous a été servie est bien de l’orge, bio qui plus est, produite par le Moulin de Meckert-Diemer, et en aucun cas du blé, Ebly ou autre. Je vous invite à regarder sur internet à quoi ressemble de l'orge cuite et à la comparer avec la céréale qui vous a été servie.
Le pain, à l’épeautre, est fabriqué artisanalement par la Petite boulangerie du Morvan, dans le village de Saint-Léger-sous-Beuvray, tout proche de Bibracte. Il n'est pas convenable de comparer leur production artisanale à du pain de supermarché.
Votre repas n’a visiblement pas convenu à vos attentes et nous pouvons l'accepter. Pour autant, discréditer le restaurant par des informations inexactes concernant la qualité et la conformité des produits ne nous semble pas justifié.
Nous vous souhaitons une bonne journée.
Merci
Merci beaucoup d'avoir pris la peine de laisser un avis. Nous sommes heureux que le repas vous ait plu et espérons avoir le plaisir de vous revoir.
Bonne journée !