LA SEREINE
La Sereine, c'est une huilerie installée depuis 2005 au cœur de la Bourgogne à Annay-sur-Serein. Un atelier artisanal qui produit exclusivement de l'huile de colza, élaborée par une seule pression à froid afin de conserver ses richesses gustatives et ses nombreuses qualités diététiques et nutritionnelles. Le site Internet explique le processus de fabrication de l'huile et propose aussi différentes recettes de cuisine à base d'huile de colza. Voilà un détour intéressant à faire, histoire de remplir ses placards de cette huile 100 % locale.
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Avis des membres sur LA SEREINE
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