FERME LORNE
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A 10 km de Saint-Florentin, le village de Soumaintrain est le berceau du fromage ! C'est dans une exploitation typique de la région (avec son corps de ferme ouvert et un vieux portail en fer forgé) que la famille Lorne crée les siens depuis 3 générations. Boris, qui vient de reprendre l'activité familiale, produit son savoureux Soumaintrain dans un moule datant des années 50. N'hésitez pas à faire une halte afin de goûter également son Saint-Florentin fermier et ses fromages blancs. L'occasion, en même temps, de découvrir la vie d'une ferme d'élevage.
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