L'UNIVERS GOURMAND
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Si vous passez par Tanlay, n'hésitez pas à faire une halte dans cette délicieuse boulangerie où vous attendent Alexandre Garand et Caroline Wolpert. Outre l'accueil sympathique, vous y trouverez de délicieux pains comme la spécialité maison, la Tanlaysienne, réalisée avec de la farine blanche et une touche de farine de châtaigne. Autre spécialité, la brioche feuilletée. Sans parler des savoureux gâteaux et de nombreux délices salés comme les tartines, les tacos ou les plus classiques bouchées à la reine. À noter qu'une seconde boutique vient d'ouvrir à Tonnerre.
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