DOMAINE BAUDOUIN MILLET
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Si le Beauceron Philippe Millet s'installe à la Ferme de Marcault au milieu des années 60, il ne crée le Domaine Millet qu'une quinzaine d'années plus tard, certaines des terres qu'il cultive en céréales étant éligibles dans différents AOC du vignoble chablisien. Depuis, Philippe a laissé la main à ses enfants Paterne et Baudouin qui veillent aujourd'hui sur 14 ha, dont 9 en AOC Petit Chablis, 4 en AOC Chablis et 1 en AOC Chablis 1er Cru Vaucoupin. Des vins d'excellente facture, multi-récompensés, et qu'on ne saurait que trop vous recommander.
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