DOMAINE BAUDOUIN MILLET
Si le Beauceron Philippe Millet s’installe à la Ferme de Marcault au milieu des années 60 il ne crée le Domaine Millet qu'une quinze d'années plus tard, certaines des terres qu’il cultive en céréales étant éligibles en différents AOC du vignoble chablisien. Depuis, Philippe a laissé la main à ses enfants Paterne et Baudouin qui viellent aujourd’hui sur 14 ha, dont 9 en AOC Petit Chablis, 4 en AOC Chablis et 1 en AOC Chablis 1er Cru Vaucoupin. Des vins d'excellente facture, multi-récompensés, et qu'on ne saurait que trop vous recommander.
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