DOMAINE BIO CÉLINE COTÉ
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Les vignes et Céline Côte, c'est une histoire de famille, mais pas seulement : la jeune femme a fait des études de biotechnologie, de viticulture et d'œnologie pour nourrir son savoir-faire. Blanc, rouge ou rosé, dans les vins que propose Céline (tous 100 % bio), on retrouve des cépages comme le chardonnay, le pinot noir, les vins de Tonnerre et l'élégant épineuil. Soulignons la cuvée Destrier 2017 qui a été travaillée avec la jument comtoise Absynthe sur une vieille vigne. Un vin authentique, « sincère et fidèle » comme la jument. Bref, un domaine à découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE BIO CÉLINE COTÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les juments, utilisées pour les labours des rangs de vigne sont aux prés et le vignoble entoure la propriété, sur les coteaux pentus argilo-calcaire.
Pensez à prévenir de votre venue, vous ne serez pas déçu de voyage.