CHÂTEAU DE VAULT DE LUGNY
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Restaurant étoilé proposant les multiples saveurs qu'offre le terroir local.
Au Valucien, Franco Bowanee (1 * Michelin) et Karina Laval (« cheffe pâtissière » 2024 pour le Gault & Millau Bourgogne) vous livreront une très haute gastronomie. Au Menu Chasse, on s'est délecté de l'œuf en meurette (« Champion du monde de la créativité 2020 »), suivi du suprême de faisan, figue de mer, avec jeu de textures autour du céleri rave. La carte des vins est évidemment à la hauteur. À noter aussi les repas bistrot consacrés au homard les mercredis et jeudis soirs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHÂTEAU DE VAULT DE LUGNY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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