Situé dans les terres, Saint-Méloir-des-Ondes est un petit village de plus en plus touristique d'environ 4 000 habitants tout à fait typique. La région de Saint-Méloir-des-Ondes et de la Gouesnière produit une grande variété de légumes et de produits maraîchers : choux-fleurs, pommes de terre, brocolis, artichauts... Un marché au Cadran y est d'ailleurs installé sur lequel transitent 80 % de la production légumière de la côte d'Émeraude. Riche d'un patrimoine qui relate son passé, Saint-Méloir ne compte plus les nombreuses chapelles, manoirs, malouinières, croix de chemins (La Jeannais et l'Essart) et moulins qui égrènent son paysage.