À seulement 9 kilomètres de la charmante ville de Sancerre, la commune de Crézancy-en-Sancerre abrite une population de 491 habitants. Ce village pittoresque, réputé pour son activité viticole, bénéficie d'une situation géographique privilégiée, étant situé sur deux des trois failles du Sancerrois. Cette particularité géologique unique lui permet de produire des vins de grande qualité, appréciés tant au niveau local qu'international. Par ailleurs, la fabrication, l'affinage et la vente de crottins fermiers est un atout de plus de la commune. Ce savoir-faire traditionnel contribue à enrichir le patrimoine culinaire de la région et à son rayonnement.